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食療潤燥試試三款湯

2019-12-02 08:35:39  來源:各界新聞網-各界導報  


[摘要]秋冬季向來比較干燥,除了多喝水,多喝點淡茶、豆漿等飲料以補津液外,保持居住環境的濕度也是潤燥的重要環節。最簡單的辦法就是在家中種些花或養魚,或是早晚多往地上灑點水、用濕拖把擦地等。...

  秋冬季向來比較干燥,除了多喝水,多喝點淡茶、豆漿等飲料以補津液外,保持居住環境的濕度也是潤燥的重要環節。最簡單的辦法就是在家中種些花或養魚,或是早晚多往地上灑點水、用濕拖把擦地等。

  廣州中醫藥大學第一附屬醫院副主任醫師陳志練從中醫的角度支招,干燥季防燥養陰,可適當吃些銀耳、百合、芡實、山藥、蜂蜜等。而口干明顯、干咳無痰的人群,可選麥冬、天冬、玉竹、大棗等甘潤的食材。

  結合眼下的節令特點,陳志練推薦了三款應節的養生食材和食療方,感興趣的朋友不妨試試看。

  1.雙蓮百合湯

  材料:鮮蓮藕1斤,蓮子30g,百合30g,排骨適量(以蓮藕作主料煲湯);

  功效:健脾潤肺,寧心安神。

  2.粉葛苡仁鯽魚湯

  材料:鮮粉葛(葛根)半斤,苡仁30g,陳皮10g,排骨3兩,白鯽魚1斤;

  功效:滋補潤燥,補脾益肺。

  3.竹蔗茅根馬蹄湯

  材料:竹蔗半斤,新鮮茅根2兩,馬蹄半斤(去皮)煮水代茶飲;

  功效:滋陰潤燥。

  據《廣州日報》

編輯: 羅亞秀

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