保衛健康 預防先行

　　主辦：西安市衛生健康委員會 西安市疾控中心 華商報社

　　新春佳節就要來臨，這是一年中親人團聚的時節，免不了歡宴聚餐、觥籌交錯、走親訪友、迎來送往……在這美好的節日里，西安市疾病預防控制中心為全市人民送來九大健康禮包。

　　1 健康提醒

　　預防食源性疾病

　　不吃高風險食品，關注幼兒飲食衛生安全

　　兒女回家團圓，親朋好友聚會聚餐，在安全衛生飲食方面，建議大家做到以下幾點：

　　1.謹防高風險食品引起食源性疾病。容易引起細菌性食源性疾病的食品包括：涼菜冷葷、存放時間過長的熟肉及鹵肉制品;涮火鍋時未煮熟的海鮮、生鮮肉類;未熱透的隔頓飯菜等。沒見過的野生菌類和野菜、發芽的馬鈴薯、霉變的甘蔗、未炒熟的四季豆、未煮熟的豆漿、浸泡時間過長的木耳等，都容易引起化學毒素中毒。

　　2.注意幼兒飲食衛生安全。春節期間，面對各種各樣的零食糖果以及飲料，孩子往往過量進食。建議家長注意幼兒飲食安全衛生，盡量不要給3歲以下的小寶寶吃糖豆、果仁等零食，以防孩子出現嗆咳。飲食衛生方面，讓孩子少吃零食糖果、燒烤油煎類食物，多吃主食、蔬菜和水果;少喝飲料，多喝白開水。

　　3.謹慎網上購買食品及訂餐。節日期間，人們在選擇網上訂購食品或訂餐時，建議選擇合法正規的餐飲服務單位。訂購食品注意查看食品經營許可相關證件，食品的生產日期、保質期、貯存條件等信息，不要網購涼菜冷葷、生食食品等高風險食品。如果網上點餐，收到食品后先檢查食材質量，然后及時加工食用，最好趁熱趁早吃。

　　4.切勿暴飲暴食及過量飲酒。春節期間，人們很容易出現飲食不知節制或一日多次赴宴，食量大增。過量進食食品容易增加胃腸負擔，甚至誘發胃腸疾病。建議飲食均衡，食物粗細搭配，多吃谷類及蔬菜水果，適當進食魚、瘦肉、海鮮，少吃肥肉、葷油等脂肪含量高的食物。過量飲酒可引起肝臟損害，飲酒一定要適量。

　　2 健康提醒

　　預防呼吸道傳染病

　　避免到人群聚集場所，勤洗手多喝水

　　春節期間，各地返鄉和旅游人員急劇增加。目前，正值呼吸道傳染病高發季節，春運期間人們外出旅行、走親訪友，乘坐密閉交通工具或停留在空氣流通較差的場所，密切接觸機會增加，從而使疾病傳播的機會明顯增加。為了保護個人、家庭和公眾健康，應做好以下幾點防護工作：

　　1.保持良好個人衛生習慣。勤洗手，打噴嚏或咳嗽時用紙巾、毛巾等遮住口鼻。避免密切接觸呼吸道感染癥狀人員(發熱，伴咳嗽、咽痛、流涕等)。

　　2.養成健康的生活方式。加強體育鍛煉，多休息，避免過度勞累，注意飲食健康和營養均衡，不吸煙，保持良好的身體狀況。

　　3.注意旅途休息。出發前出現呼吸道感染癥狀的人員，建議取消或推遲外出旅行計劃，避免到人群聚集場所或參加聚會活動，減少經密閉交通工具或空氣流通較差的場所增加疾病傳播的機會，并根據病情及時就醫。

　　出行期間出現呼吸道感染癥狀的人員，第一時間佩戴口罩做好防護，盡量避免到人口密集的公共場所，避免與其他人員密切接觸，近距離接觸他人時應戴口罩。咳嗽或打噴嚏時用紙巾、毛巾等遮住口鼻。建議團體游客終止旅行或脫離旅游團組，自我隔離休息，密切觀察自身健康狀況，癥狀較重者要及早就醫。

　　特別提醒：西安市疾病預防控制中心統計數據顯示，近期流行性感冒發病率升高，發病人員以兒童和老年人居多，流行的病原以甲型為主。流感的傳染源是流感病人和隱性感染者，主要通過空氣飛沫、日常生活接觸傳播。流感潛伏期短，通常為1~3日。病人主要表現為發熱，患者體溫大多在39℃以上，一般持續3~4天;同時或伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀。

　　在此提醒廣大市民，春節期間，無論居家還是外出旅行，都要注意多休息、勤洗手、多喝水，注意房間通風，調節室內濕度。患有流感的患者應避免走親訪友或去公共場所，以免傳染他人。

　　3 健康提醒

　　預防腸道傳染病

　　做到“洗凈手、喝開水、吃熟食”

　　腹瀉，俗稱拉肚子，大都是因為吃了被病毒、細菌、真菌和原蟲等病原體污染的食物而引起，又稱感染性腹瀉，主要經“糞-口”途徑傳播。春節期間，親朋好友密切接觸，使感染性腹瀉發病的機會大大增加。春節期間建議做好以下防護措施：

　　1.注意飲用水衛生

　　提倡喝開水，不喝生水和冰水。

　　2.注意飲食衛生

　　選擇新鮮、安全的食品原料，加工時要注意生熟分開，避免交叉污染;及時清潔加工環境，滅蠅、滅蟑，但要避免污染食物;冷藏在冰箱內的熟食儲存時間不宜超過24小時，食用前要重新熱透;不吃未燒熟煮透的食物(尤其是水海產品)，不吃未經消毒的奶及其制品，不吃未削皮的水果和未洗凈的生菜等;外出就餐時，要注意選擇正規、衛生條件良好的飯店或餐廳。

　　3.養成良好的飲食衛生習慣

　　注意手衛生，飯前便后要洗手;不暴飲暴食，不吃腐敗、變質的食物，生食食物一定要洗干凈。

　　總之，認真遵循“洗凈手、喝開水、吃熟食”九字真言，可有效防止腸道傳染病的發生。

　　4 健康提醒

　　謹防結核病

　　出門戴好口罩，咳嗽時用紙或手絹捂住嘴

　　冬季是結核病的高發季節，肺結核主要通過呼吸道傳播。春節即將來臨，無論是回家還是外出旅游，乘坐公共交通工具時，長時間待在擁擠、空氣不暢的乘車環境里，極易造成結核病的傳播。預防結核病應牢記以下幾點：

　　1.春節出行戴好口罩。出外戴口罩，注意生活細節，不隨地吐痰，不到人群密集的地方或通風不良的房間。

　　2.咳嗽時最好用紙或手絹捂住嘴。自己咳嗽捂嘴，別人咳嗽別往跟前湊，與他人交談時盡量避免面對面。

　　3.讓自己待在保持通風、陽光充足的房間，常給家里消毒。

　　4.合理飲食，營養均衡。多食用高蛋白、高熱量、含維生素豐富的食物。

　　5.勞逸結合。保證足夠睡眠和適當戶外活動，增強體質，提高抵抗力。

　　5 健康提醒

　　預防非職業性一氧化碳中毒

　　冬季取暖，室內通風要良好

　　非職業性一氧化碳中毒呈明顯的季節性高發特點。中毒的高發季節為冬春季，每年的11月至次年3月為高發月份。

　　非職業性一氧化碳中毒常見的原因：家里在通風不良的環境中使用煤爐、炭火等取暖方式;燃氣熱水器使用、安裝不當或質量不合格;燃氣灶使用不當加上廚房通風不暢等。餐館、賓館等飲食住宿服務單位使用取暖爐具、燃氣設備時通風不暢;狹小密閉車庫或地下室內使用小型柴油、汽油發電機;汽車尾氣排放、長期處于密閉的空調車內等。

　　非職業性一氧化碳中毒的緊急處理原則：

　　1.首先立即開窗通風使空氣對流，迅速關閉燃氣灶具、熱水器閥門、管道氣，熄滅炭火等設施設備。

　　2.迅速讓患者脫離中毒現場，轉移至空氣新鮮、通風良好處。

　　3.解開中毒者的領扣、保持呼吸道通暢;同時要注意保暖，防止并發癥發生。

　　4.患者應保持安靜休息，避免活動加重氧的消耗，有條件的盡快讓患者吸氧。

　　5.對于中重度病人，在進行現場急救的同時，應立即撥打120急救電話，盡早送往有高壓氧艙的醫院進行高壓氧艙治療。

　　6.對于出現呼吸及心跳停止的危重患者，應立即給予人工呼吸和心臟按壓，同時迅速轉入醫院進行搶救治療。

　　6 健康提醒

　　預防心腦血管疾病復發

　　不要擅自停藥，注意保暖、保持好心情

　　心腦血管疾病患者，春節應做好以下5件事，以預防心疾病復發：

　　1.不要擅自停用藥物

　　春節期間，很多人容易出現生活不規律的情況，而心腦血管疾病患者在服用藥物時一定要遵醫囑，不要擅自停藥或減量，若感到癥狀緩解，可請專業的醫生檢查之后再決定。

　　2.多吃疏通血管的食物

　　在很多人的觀念里，冬季屬于進補的時節，尤其春節期間，更是不注意飲食，再加上血管受到低溫天氣的影響，也會出現收縮，如果經常吃一些高膽固醇、高油脂食物就容易造成血液粘稠，引起血管堵塞，建議可適量吃一些通血管的食物，如玉米、西紅柿、海帶、洋蔥、茄子等。

　　3.早上起床不要過猛

　　很多人在鬧鐘響后會突然起身，其實這種行為是不好的，因為人體經過一夜睡眠后，早上血壓處于高峰期，特別是一些心臟不好的人，如冠心病患者若突然起身，可能會使血壓驟然升高，引起血管破裂。建議早上醒來伸個懶腰，慢慢起床，可以先在床上坐一會兒再下地。

　　4.注意保暖

　　冬季，人體的交感神經受到低溫刺激使心率加快，心臟負擔加重，這時會引起心臟血液的冠狀動脈痙攣，使原有的粥樣硬化斑塊狹窄的血管更窄，從而引起堵塞，誘發心梗或腦梗，冠心病患者應做好保暖防寒工作。

　　5.保持良好的情緒

　　心臟不好的人，受不了情緒上的大喜大悲，盡量讓自己心情放松，學會為心臟減壓，為自己營造一個安靜平和的生活環境。

　　7 健康提醒

　　糖友須謹記控制全天食物的攝入總量

　　禁止久坐，勿忘服藥

　　1.注意總量的控制，結構良好

　　春節期間，糖友可以對低糖值的食物適度多吃幾口，高糖值的少吃一些，同時注意控制全天攝入總量，飲食七八分飽，保持良好的膳食結構。

　　2.規律運動，禁止久坐

　　不運動或久坐是糖尿病的危險因素，而良好科學的運動是控制高血糖的必選途徑，建議糖友堅持規律鍛煉。

　　3.注意備藥，勿忘服藥

　　春節期間，原本規律的生活節奏被打亂，不少糖友可能會忘記及時配藥，等發現時藥囊已空;還有些人忙于和親友寒暄聊天，到點忘了服藥;更有極少數人還存在“正月不看病”“過年不吃藥”的迷信思想，主動停服藥物。而隨意中斷藥物是糖尿病治療的大忌。加之春節期間攝入食物較多，極有可能導致血糖明顯升高，甚至出現“酮癥酸中毒”“高滲性昏迷”等糖尿病急性并發癥。建議糖友們在春節來臨前，提前備足日常所需藥物，養成良好的用藥習慣。

　　4.注意上菜的時間和順序

　　春節聚餐時菜品較多，上菜往往遵循“涼菜-熱菜-主食”的順序，就餐時間顯著延長。一旦發生等餐時間過長，或涼菜時間過久而熱菜和主食遲遲不至，未及時進食加上藥物作用，對于口服格列奈類藥物、或餐前注射速效、短效或預混胰島素的病友，很容易發生低血糖。建議：如果已經用藥，應主動要求先給自己上一份主食。

　　5.飲酒需適度

　　春節聚餐時少不了喝酒助興，由于酒精具有抑制肝臟糖異生的作用，如果飲酒過多又沒有及時進食，很容易導致低血糖的發生。

　　6.隨身帶食物

　　春節走親訪友，大家在路上的時間也不短，建議隨身攜帶方糖、餅干等食品，以備不虞。

　　8 健康提醒

　　控制高血壓

　　應勤測血壓，減少波動，注意保暖，戒煙戒酒

　　1.勤測血壓，減少波動

　　家中應備血壓表，可選用上臂測壓的電子血壓計，每日記錄和監測自己的血壓狀況。如果血壓差值變化較大，而日常藥物也不能改善癥狀時，應立即就醫。

　　2.注意保暖，避免忽冷忽熱

　　高血壓患者本身就有動脈硬化、血管順應性降低、血壓自動調節功能下降等問題，在室內外氣溫變化較大時，易引起血壓波動，忽高忽低，這時有的患者會有頭脹、頭暈等癥狀，而有的患者并沒有出現任何癥狀。為了防止血壓不穩導致心腦血管疾病猝發，應適當添加衣服，外出時注意保暖。

　　3.堅持健康的生活方式

　　運動：天氣驟寒時可減少戶外活動，堅持室內鍛煉。特別是冬季的晨練可適當推遲，出門前要作好準備活動，逐漸熱身。

　　飲食：冬季天冷，高脂、重口味的食物攝入量也會相應增加，高血壓患者最好適量食用或者不吃。冬季因機體排鹽量小，高血壓患者以及健康人都應堅持低鹽的飲食原則。同時，做到戒煙戒酒。

　　9 健康提醒

　　春節外出旅行避免貓狗傷害

　　注意飲食安全

　　春節期間市民要管好自家的貓、狗等寵物，避免抓、咬傷來訪的親朋好友。外出旅游者不要去最近發現傳染病的地方，不買不潔或包裝欠佳的食品，不隨意用手直接接觸食物，盡量使用一次性杯子和碗筷，多洗手，避免生飲生食或碰觸野生動植物。

　　另外，帶一些治療消化道疾病的藥。為避免各種傳染疾病，旅游前可參考旅游地點的環境，于出發前打必要的預防針，如：流感疫苗、A型及B型肝炎疫苗、破傷風、白喉等疫苗，以及服用防瘧疾藥物等。

　　最后，祝全體市民愉快度過一個健康、安全、文明、歡樂、喜慶的春節!