西部網訊(記者 魏永賢 通訊員 朱金文) 安康石泉縣城，農村大姐孟余秀正忙著給來往顧客烤苞谷，烤包谷3元錢1個，每天能賣出70個左右。

　　這個營生，她已堅持了18年。苞谷下市烤紅薯，紅薯完了煮花生。每天下午1點至夜里12點出攤，風雨無阻。

　　靠在縣城烤苞谷、烤紅薯、煮花生，以及丈夫打工的收入，孟余秀家供出了大學生，蓋起了新房子。大兒子西安建筑科技大學畢業后就職于上海某國際公司。她家的房子就在縣城通往云霧山鬼谷嶺景區的公路邊，是村里少有的準三層樓房。2000年從溝里搬出來時只修了一層，十多年后不夠用又扒了重修，前后花了幾十萬。

　　孟余秀把苞谷殼裝在編織袋里，上午不出攤的時候她駕上男式摩托，帶著頭天烤苞谷攢下的苞谷殼返回距縣城7公里的珍珠河村，這些苞谷殼是喂牛的好飼料，她家里養著牛。

　　孟余秀在縣城租的宿舍距擺攤地只有40米，十來平米的地下室，每年要3000多元房租。夏日回宿舍的第一件事是點上蚊香，然后洗漱、洗衣，凌晨1點多才能休息。

　　這幾年烤苞谷的攤子越來越多，但孟余秀的生意一如既往地好。這個時段，顧客常為一根烤苞谷等上十來二十分鐘，時有顧客坐著站著聊天，氛圍很融洽。按孟余秀的說法，勝在苞谷品質和服務態度。她也買過那種先進的一次烤多個苞谷的“現代化”爐子，但沒老爐炭火來得香。她這苞谷都是用當日新掰的，這樣才香。

　　從學步孩童到古稀老漢，很多顧客孟余秀都能記個大概。哪個喜歡吃老點的、哪個喜歡買嫩點的、哪個每晚幾點來、哪個要往回帶。

　　孟余秀娘家在熨斗鎮中河村，是深度貧困村，婆家珍珠河村也是重點貧困村，自然條件差，家里底墊少，自己又只上過兩年小學，這些年靠著在縣城街頭烤苞谷、紅薯，過得還算殷實，早已脫離貧困。孟余秀8年前就開始給自己買城鎮養老保險了，還給在外打工的丈夫買了商業保險，她不想給兩個兒子增加養老負擔。

　　深夜12點左右，孟余秀開始打掃。她每天都把這塊地兒收拾得干干凈凈的，周邊的商店也幫著她說好話，于是這些年來還能一直在這立足。

　　珍珠河村是去“云霧山鬼谷嶺”的必經之路，駐村扶貧工作隊正動員村民依托資源優勢和景區機遇，啟動林果建園，打造花果一條溝，伺機發展采摘園、農家樂等鄉村旅游項目。孟余秀覺得這個路子可行，她也尋思回家把溝里的地建成果園，自家的房子可以開個農家樂，將來在家門口賣水果、烤苞谷，招待過往游客。