□ 記者 原登榮 海云

　　近年來，安康市通過出臺培育做強農業五大特色產業的實施意見、富硒產業發展2017—2020年行動計劃等政策，以培育大產業、大龍頭、大品牌、大市場為核心，構建現代綠色現代化產業體系，促進安康經濟高質量發展。

　　在今年安康市兩會上，“綠色產業”發展成了委員們資政建言的高頻詞。

　　富硒產業要做好龍口粉絲的學生

　　地處秦巴山系的安康，擁有得天獨厚的生態環境，加之全國最大天然富硒區的稟賦，為發展富硒食品產業提供了廣闊天地。

　　安康市政協委員、漢陰縣巨川公司總經理楊維剛認為，目前安康富硒產業發展還存在散、亂、小等現象，沒有形成集群發展，各自為政、品牌和質量亂象還存在，品牌效也不明顯。“我們應抓住國家富硒產業研究院在安康設立的機遇，利用先進科技和最新研究成果打造富硒品牌，同時制定行業標準，規范富硒產品市場。”楊維剛說。

　　2017年，楊維剛參加了安康市政協打造安康生態經濟強市調研。調研組在安徽亳州等地發現，當地的產業集群效果很好，大都成行成市，為安康富硒產業發展提供了借鑒。

　　火車跑得快，全憑車頭帶。楊維剛建議，安康富硒產業要向龍口粉絲學習，做出名氣和品牌，重點發展當地龍頭企業，引領帶動安康富硒品牌發展，促進區域獨有的地理標志產品做大做強。

　　安康美食要向沙縣小吃看齊

　　“嵐皋吊罐肉、紫陽蒸盆子、漢陰蘑菇宴……”說起安康美食，市政協委員、漢陰縣天熙源實業有限公司董事長石燕總有說不完的話。她說，安康獨特的自然條件和氣候造就了當地純天然無污染的綠色食材，吸引了大量外地游客慕名而來，帶動了旅游等第三產業快速發展。

　　漢陰，陜菜之鄉，經過多年打磨，石燕和團隊研發的蘑菇宴已成為當地的“當家”特色餐飲。石燕調研發現，安康的特色美食基本都只局限在當地區縣發展，做大做強“走出去”難度很大，研發菜品的技術人員也很缺乏，服務講解人員流動性更大，留不住人才，人才培養的長效機制還未建立。

　　“安康美食也應該學習沙縣小吃和蘭州拉面等品牌，對本地菜品進行整合，強勢推出整體品牌，以贏得市場青睞。”石燕建議，還應保證食材安全，加快構建“從農田到餐桌”全產業鏈追溯體系。

　　做好傳統蠶桑產業接班人

　　蠶桑產業是安康的傳統優勢產業，曾給當地蠶農帶來巨大財富和榮耀。市政協委員、安康市大學生創業協會會長楊彬表示，近年來，受養蠶勞動力強度大、風險高以及市場價格等多種因素影響，農民養蠶積極性下降，零星桑園多被閑置和荒蕪。

　　楊彬認為，蠶桑生產出現嚴重結構性下滑問題，蠶桑產業發展政策失去目標，低效產能積累過剩、綜合經濟效益降低已成客觀事實。“當務之急是要及時穩定蠶桑生產基礎，防止繼續下滑，探索蠶桑產業發展政策體系，重建蠶桑產業組織結構。

　　楊彬建議，要堅定發展信心，依托獨立研究機構分析判斷繭絲綢市場變化趨勢，及時調整安康蠶繭生產規模，維持蠶桑生產高附加值，整合現有繭絲綢企業和高校科研機構資源，建立“產業聯盟+專業合作社+蠶農”發展模式。此外，還應深挖蠶桑文化，實施文旅融合發展。