富平柿餅現在已經是聞名全國的地理標志產品,成為當地百姓收入的支柱產業。銅川市的孫塬、黃堡、陳爐、廣陽、高樓河、紅土柿子樹也廣有分布,民間也有著豐富的柿餅加工傳統,尤其以黃堡鎮孟姜塬的柿餅,全市聞名。
賀利鋒委員建議:借鑒富平成功經驗,銅川市柿餅出產情況較好的村鎮組織專業的合作社,引導東部片區有計劃有步驟地栽植柿樹,發展柿餅產業,豐富農產品種類,壯大產業經濟,提高農村收入。 在此基礎上,后續發展柿子深加工產品,比如柿子醋,柿子面等,增加產品種類,進一步提高產品附加值。
編輯: 穆小蕊
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