大家知道菠蘿蜜是有不錯的功效作用的，但你知道菠蘿蜜核也有不錯的功效嗎?下面跟小編一起來了解下菠蘿蜜核具體的那些功效!

　　菠蘿蜜核究竟有哪些功效呢?大家既然對菠蘿蜜是認(rèn)可的，那相信對于菠蘿蜜核應(yīng)該無需要是擔(dān)憂其價值。當(dāng)然想要真正體現(xiàn)其功效，知道怎么吃菠蘿蜜核也是很重要的，一起來看下!

　　菠蘿蜜核的功效

　　1、菠蘿蜜核含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖分、維生素C、氨基酸、鈣鐵鉀等營養(yǎng)元素，而且還含有一定量的植物脂肪和對我們?nèi)梭w有用的各種礦物質(zhì)。所以說它還具有健體、延年益壽的功效。

　　2、可以益氣通乳。產(chǎn)后的媽媽如果奶乳量少的話或者是乳汁不通的話可以煮點菠蘿蜜核來吃一下，食用菠蘿蜜核后可以有效讓乳汁量增多。

　　3、菠蘿蜜核還具有減肥的功效。所以說有些愛美的姑娘會比較喜歡吃菠蘿蜜核的。

　　4、菠蘿蜜核，甘微酸，平 ，無毒。它有止渴解煩的功效。當(dāng)我們出現(xiàn)這種狀況的時候，又適逢是吃菠蘿蜜時節(jié)的時候，可以煮一些菠蘿蜜核來吃，這樣可以有效緩解我們的病癥。

　　食用方法

　　炒制：將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

　　煲湯：同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價值也相當(dāng)豐富。

　　煮粥：將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。

　　吃菠蘿蜜上火嗎

　　菠蘿蜜應(yīng)該是偏熱性的水果，所以平時不能吃的太多，尤其是體火旺盛皮膚不好的人不要多吃，否則可能導(dǎo)致上火，多吃易長火瘡，有些人會對菠蘿蜜過敏需要先泡鹽水后再食用。

　　如果因為吃多了菠蘿蜜而導(dǎo)致上火，那么就推薦大家，也是告訴大家下一次吃菠蘿蜜的時候，可以配上些山竹一起吃。山竹營養(yǎng)豐富好處多，清熱去火效果佳，對于因為吃榴蓮、菠蘿蜜而上火有效，可以抑制其上火。(參考網(wǎng)站：媽媽網(wǎng))