羊蝎子你知道是啥嗎? 原來用它做面也這么好吃啊
2019-03-15 10:26:23 來源：大洋網(wǎng) 
材料：
羊蝎子，蔥，姜，鹽，新鮮面條。
做法：
1、羊蝎子焯水洗凈。
2、鍋里放油，放花椒和蔥爆香。
3、把羊蝎子放到鍋里煸炒一下。
4、砂鍋里燒開水把羊蝎子放入，在加幾片姜進(jìn)去，開鍋后改小火。
5、燉到湯濃肉爛時加鹽調(diào)味。
6、面條機(jī)里加入面粉和水啟動機(jī)器，新鮮面條就好了。
7、鍋里燒開水，把面條放上燒開，面條浮起即熟。
8、把面條撈起，把羊蝎子和湯舀入，加小蔥調(diào)味。
注意：
羊蝎子一定小火慢燉，使羊蝎子里的營養(yǎng)充分燉出，湯就會很美味。
編輯： 孫璐瑩
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