羊骨頭湯對于大病初愈的病人來說，具有良好的滋補功效。單單喝羊骨頭湯，很容易膩，不如在羊骨頭湯中加入一些蔬菜，既能使味道多樣化，也能豐富營養。那么，燉羊骨頭湯放什么蔬菜好呢?...
豆腐雖然是很常見的食材，由于豆腐很容易碎掉，而且也沒什么味道，因此做豆腐時想要豆腐不碎又入味，很難，下面小編教大家豆腐不碎又入味的技巧。...
羊骨頭湯對于大病初愈的病人來說，具有良好的滋補功效。...
美國當地時間6月28日下午，“2019舊金山西安餃子文化節”系列活動在舊金山華埠希爾頓酒店開幕，老字號品牌西安飯莊、德發長酒店受邀參加了此次活動。...
含不飽和脂肪酸的海鮮，是夏季餐桌上極好的白肉類伴侶。...
盛夏來到，東南亞地區的“水果之王”榴蓮迎來當造季節。...
氣溫逐漸升高，亟需一杯清爽夏日飲品一掃煩躁，還內心清涼世界。...
炎炎夏日，氣溫高，暑濕重，很多人出汗多，食欲也有不同程度的下降。...
一般蒸水蛋用兩個雞蛋即可蒸出一個人的分量。...
消化不良的時候，又不想吃藥來解決?小編推薦四種“急救”水果。不僅營養豐富，還有助于消化。具體是哪些水果呢?...
紫薯因為顏色、造型可愛且營養豐富，受到了不少市民喜愛。日前，有市民向上游新聞熱線966966反映稱，她買到的紫薯煮熟后，變成藍色甚至發出藍光，一家人擔心里面添加有化學成分而不敢吃。...
一般蒸水蛋用兩個雞蛋即可蒸出一個人的分量。...
廣式清蒸魚的做法 食材：鱸魚（或扁魚）1條，姜適量，生抽適量，耗油適量，黃酒適量，白砂糖適量，魚露適量，香菜適量，小辣椒（也可不用，根據個人口味）1個。...
蒸米飯看上去很簡單，但是如果想讓米飯又香又軟又營養，蒸米飯就有很多講究了。下面我們來看看蒸米飯的小竅門。...
這是制好鮮湯的關鍵所在。用于制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。采購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是湯鮮味的主要來源。...
蔬菜生吃能夠保留100%的維生素和礦物質，以及多種活性保健因子，如洋蔥中的降血脂成分、圓白菜當中的抗潰瘍成分、大蒜當中的殺菌成分等。...
中華美食，博大精深，和名人有著千絲萬縷關系的美食還有很多。蘇軾的東坡肉、李白的太白鴨、杜甫的五柳魚……這些美味流傳至今，令世人贊不絕口。...
燕窩可是人盡皆知的滋補品，經濟條件不錯的女人，平日里都會選擇購買一些燕窩食用養生。...
在炎熱的夏季，吃些螺螄炒的菜還是非常下飯而且陪酒的，那么什么樣的螺螄食譜適合夏季來吃呢?小編整理三款螺螄食譜，大家不妨自己動手做下，絕對是非常美味的!...
好吃的毛血旺，大家知道怎樣做呢?常見毛血旺家常的做法有哪幾種呢?小編整理兩種做法，大家趕緊學起來，平常是可以動手做看看的。...
