各界新聞網訊(記者 蔣維博) 2021年以來，預制菜成為市場風口之一，各地食品企業 “聞風而動”，搶灘布局。2月16日，劉剛委員在參加耀州區政協十屆二次會議分組談論時建議：盡快建立現代食品企業產業園區，為全區乃至全市食品企業提供一個集約化、規模化、標準化發展空間，為食品企業進軍“預制菜”產業做好硬件服務保障。

耀州區政協委員 劉剛

　　劉剛從事餐飲行業多年，他認為，可以通過集中配置檢測、電商、物流等生產性服務，以及職工食堂、物業管理等生活性配套服務，突出現代食品產業園區功能型建筑共用、共管、共享，從而降低中小微企業投資成本，實現園區大容積率、高配套率、低消耗率的目標。