各界新聞網訊(記者 白小芳 賀鵬飛)12月10日，延安市寶塔區政協黨組副書記、副主席賈志斌深入包保單位實地督導食品安全工作。區政協教科衛體委、區市場監管局相關負責人一同檢查。

　　賈志斌一行實地先后深入寶塔區姚店小學、川口小學、寶塔泗海幼兒園、寶塔區第一小學4所學校，仔細察看了學校食堂食材采購臺賬、餐具消毒記錄及食品留樣專柜，深入后廚操作間檢查衛生狀況和加工流程。檢查了食品儲存環境、從業人員健康管理及衛生消毒情況，詳細了解食品進貨查驗記錄和留樣制度落實情況。

　　賈志斌要求，要嚴格落實食品安全主體責任，規范食材溯源管理，切實把好食品衛生關、質量關，同時要不斷豐富菜品種類，為廣大師生提供安全可口的食品，確保校園飲食安全零事故。要強化日常自查，嚴格執行食品衛生標準，杜絕交叉污染和過期食材使用，提升服務質量與安全保障水平。要堅持預防為主、全程管控。市場監管單位和學校要壓實責任，密切配合，常態化開展風險隱患排查，強化應急處置能力，確保從源頭到餐桌各環節全鏈條可追溯、全過程可監控。