記者走訪了西安市場,看看西安市場的三文魚售賣情況如何。
地點:方欣炭市街副食品批發市場
記者在西安方欣炭市街副食品市場發現,三文魚目前還沒有下架,但有不少商戶都表示受到了影響,三文魚銷量銳減,打算把店里的存貨賣完,暫時不打算進貨。
方欣炭市街副食品市場 管理人員:“昨天我們蓮湖區市場監督管理局重點市場監督管理所以及工商、省疾控、市疾控對市場全面進行了核酸檢測,從人員到器皿,到三文魚全面進行了核酸檢測,全部是陰性。”
市場的管理人員表示,對市場全面核酸檢測的結果均為陰性。但是今天市場的客流量依然受到了影響,下一步,他們會繼續嚴格防疫,至于三文魚是否需要下架,還要等待有關部門的通知。
地點:華潤萬家長安南路店
隨后,記者來到了華潤萬家超市,在生鮮區域,并沒有看到三文魚。
華潤萬家長安南路店 店長:“6月12日,接到公司通知,陜西華潤萬家總共59家門店,下架了三文魚以及全部進口海鮮產品,下一步工作等待公司通知。”
地點:盒馬鮮生曲江銀泰店
而在盒馬鮮生曲江銀泰店,原本售賣三文魚的貨架也不見三文魚的蹤影。工作人員表示,盒馬鮮生西安市的部分區域門店下架了三文魚海產品。
那么三文魚真的會感染或攜帶新冠病毒?
究竟還能不能食用三文魚?
這是大家最關心的問題,
聽聽專家怎么說。
中國農業大學 食品學院副教授 朱毅:“三文魚大概率不是被新冠病毒感染了, 而只是被新冠病毒污染了,我們目前還沒有發現這種人和魚共患的傳染性疾病,新冠病毒附著在表面,成為傳播媒介的可能性挺大的,低溫冷鏈條件下,病毒的存活時間明顯延長,對于普通消費者來說也不要過度驚慌,現在是能吃三文魚的,我們建議能熟吃的就不要生吃,在處理的時候要有嚴格的規范,戴著口罩,戴著手套。”
專家建議,不僅是三文魚,其它生鮮產品也要充分煮熟后在食用。在通風不佳及人員密集區域,還應繼續保持勤洗手、戴口罩的好習慣。
編輯: 陳戍
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