□ 實習記者 孫高菊

　　在今年“3·15”晚會曝光的侵權行為名單上，“瘦肉精”位列其中。而盤點歷年名單記者發現，食品安全話題幾乎年年“榜上有名”。

　　無獨有偶，3月22日，廣東劉女士發微博稱在“良品鋪子”網上旗艦店購買到爬滿蛆蟲的零食，質疑商家安全檢查不合格，要求商家公開道歉卻遭拒。今年年初發生在西安的“染色橘子”事件以及近期的“曼玲粥店將吃剩排骨再下鍋”話題也曾一度沖上熱搜，引起公眾熱議。

　　無論是“良品鋪子”“曼玲粥店”事件，還是“染色橘子”事件，每一起都牽動著廣大消費者的神經，可謂“牽一發而動全身”，如何守護好百姓“舌尖上的安全”，將是一個熱度不減的話題。

　　據3月24日省市場監管局發布的2020年食品安全監督抽檢總體情況通告顯示，我省出現的不合格檢測項目主要以微生物污染、農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑這三類問題為主，分別占不合格食品總數的31.27%、29.32%、11.43%。目前，針對這些問題，我省各級市場監管部門已采取多項措施，防控食品安全風險。

　　在社會普遍關注的同時，食品安全也是省政協委員關注的焦點之一。今年省兩會上，針對食品安全話題，就有多名政協委員提交了相關提案。

　　把好食品安全關，健康快樂人人歡，如何撐好監管這把“保護傘”?在省政協委員、延長殼牌陜西能源有限公司董事長栗凱看來，應加大對中間環節食品加工作坊的整治力度，確保后續環節健康發展。

　　栗凱在調研時發現，雖然我省已將食品生產廠家、各類餐飲經營單位納入監管范圍，并實行了從業許可、人員健康管理和經營登記等措施，但對小吃攤點、食品售賣市場、食品產品加工作坊等監管還較為松散。

　　“中間食品產品加工作坊，一般規模較小且多呈家庭式生產，隱匿程度較高，食品生產量大，配送范圍廣，是食品安全的重要隱患。”栗凱說。

　　在《關于加強對中間食品加工作坊等食品安全監管的建議》的提案中，栗凱建議，要建立長效工作機制，加強中間食品產品加工作坊的管理，依據法律法規實行必要且全面的管理和從業人員食品安全誠信等機制。要加強對小吃攤點、食品售賣市場的經營人員的健康管理，實行從業人員食品安全誠信退出機制，杜絕無良商家違規添加不符合食品安全要求的添加物。

　　在省政協委員、陜西神光新能源集團公司董事長馮仗偉看來，實行食品安全舉報獎勵制度，也是強化社會監管的有效手段。對此，他提交了《關于完善食品安全舉報獎勵相關機制，保障“舌尖上的安全”的建議》的提案。

　　馮仗偉說，未經許可從事食品、食品添加劑生產經營活動或食品相關產品的生產活動，在《陜西食品安全舉報獎勵制度》中沒有列入相關詳細的舉報獎勵條款，且普通消費者對該制度了解不夠，舉報積極性不高。

　　他建議，各食品藥品監管部門，應及時完善食品安全有獎舉報制度，適度擴大獎勵范圍。同時，落實專項經費保障，提高食品安全有獎舉報的積極性，進一步發揮有獎舉報在食品安全“群防群治”中的積極作用。在此基礎上，應加強社會監督，保護舉報者，一方面要保護內部舉報人，鼓勵他們進行有針對性地舉報并允許匿名領獎;另一方面，要倡導各級消費者協會、工會、共青團和婦聯等社會團體積極參與監督;此外，在各社區設立舉報站，加強宣傳，不斷增強廣大群眾積極參與的意識。