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護航十四運會 陜西實現入倉食品品種和批次檢測100%全覆蓋

2021-09-16 09:47:08  來源:西安晚報  


[摘要]為護航十四運會,陜西省市場監管系統從保障食品、藥品、特種設備安全等方面持續發力,目前已實現入倉食品品種和批次檢測100%全覆蓋,并完成對7573臺特種設備的檢測。...

  為護航十四運會,陜西省市場監管系統從保障食品、藥品、特種設備安全等方面持續發力,目前已實現入倉食品品種和批次檢測100%全覆蓋,并完成對7573臺特種設備的檢測。

  為了保障賽事食品藥品安全,在陜西省農業農村廳推薦的基礎上,陜西省市場監管局對豬牛羊、禽類、蛋奶、水產品、香料調料及其制品五類高風險食材,組織專家遴選評判,確定了14家養殖企業(基地)、加工企業作為運動員食材供應商,并與其簽訂了供應承諾書,從源頭上把好食品安全關。

  針對本屆全運會多地聯合辦賽的特點,省市場監管系統確定了“省運動員食品總倉+各市其他食材屬地保障”統分結合、分類分級保障模式。由陜西華潤萬家生活超市有限公司作為運動員食品總倉運營商,建成倉儲面積達6000平方米的總倉,對總倉食材實行統一采購、統一驗收、統一檢驗、統一存儲、統一配送,形成從養殖基地到餐桌的全鏈條閉環式管理。

  藥品方面,陜西省市場監管局進一步規范零售藥店含興奮劑藥品銷售行為,建立含興奮劑藥品目錄、加貼標識、設置專柜,嚴格管控含興奮劑類藥品生產銷售行為,并對含興奮劑藥品購買人員信息進行實名登記,強化含興奮劑的藥品流向追溯管控,確保藥源性興奮劑事件“零發生”。

編輯: 穆小蕊

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