12月6日，在2023富平柿餅節產品展區，工作人員(左)向參觀客商介紹富平柿餅。 記者 陳宏江攝

　　12月6日，2023富平柿餅節暨第二屆富平柿餅全球經銷商大會在富平縣開幕。此次活動旨在整合優質銷售渠道、促進富平柿子產銷精準對接、深化富平柿子文化建設，進一步激發富平柿餅全產業鏈的生態活力，構建“產業+文化+旅游”的產業發展新格局，助力鄉村振興。

　　開幕式現場推介了富平柿餅產業，向富平柿餅知名品牌、富平柿餅優秀經銷商授牌，聘任“2023—2024年度富平柿餅推廣大使”，發布2023富平柿產業生產供應信息，同時組織開展優質富平柿餅鑒評和富平柿餅采購訂貨簽約儀式等活動。

　　富平縣是中國柿子之鄉。富平柿餅具有個大、霜白、底亮、質潤、味香甜等特點。近年來，富平縣緊緊圍繞柿產業高質量發展，加快構建新型產業、生產、經營體系，推進一二三產深度融合發展，產業規模不斷擴大。

　　2022年，隨著富平縣實施“富平柿餅 甜蜜中國”品牌升級戰略，富平柿餅的影響力不斷擴大，市場認可度不斷提高。富平縣將以品牌為引領，堅持規模擴柿、質量興柿、品牌強柿、創新優柿，加快構建現代化生產經營服務體系，不斷提高柿子產業的綜合效益，促進柿子產業高質量發展。(記者　陳宏江)