一棵拐棗樹能有啥用?

　　旬陽市白柳鎮佛洞村村民何國恩說：“它養了我們家四代人。”

　　“這棵拐棗樹王與我們家的命運息息相關。”1月7日中午，何國恩在家里招待親朋好友，他舉著酒杯說。杯里，是他釀制的拐棗酒。

　　院子外面，一棵40多米高的拐棗樹，在寒風中屹立。

　　自從2023年12月初完成老宅翻新改造，何國恩家便不時有親朋好友登門。大家既是來參觀何國恩寬敞明亮的“新家”，又是來看何國恩家的拐棗樹。那棵樹已有500多年的樹齡。

　　何國恩說，拐棗樹不僅僅是家里的一棵樹，更維系著一家人的命運。

　　何國恩1955年出生。他6歲時，父母買下現在居住的宅子，拐棗樹就長在宅子旁。20世紀60年代，全國遭受嚴重的自然災害。何國恩家老少6口人，靠著吃拐棗樹每年結的幾百斤果實，極大緩解了糧食緊缺的困難。

　　小時候，何國恩一有頭暈頭疼或肚子疼，長輩就會取幾串拐棗讓他吃。“后來才知道，那時很多癥狀是由營養不良引起的，而拐棗可以起到補充營養的作用。”何國恩說。

　　拐棗樹還是何國恩兒時的樂園。小時候，他經常像猴子一樣在樹枝間攀爬，和小伙伴上樹捉知了。

　　到了該結婚的年齡，父母請人為何國恩說媒。媒人向女方父母介紹：“小伙子是大拐棗樹下何家的。”

　　拐棗酒成了何國恩的婚宴酒。

　　拐棗樹木材細致堅硬，是制作木工用具的上好材料。曾經有人要砍拐棗樹，何國恩的媳婦抱住樹說：“要砍樹，先砍我。”

　　拐棗樹保存了下來。

　　佛洞村黨支部書記何昌顯說：“人工育植加上風和鳥兒的幫助，全村從何國恩家樹上發端的拐棗樹數量超過4萬棵。”

　　古老的拐棗樹不再孤獨。

　　何國恩自家就繁育了500多棵拐棗樹，每年可采收將近1噸的拐棗，釀制拐棗酒300多公斤。售賣拐棗酒的收入曾是何國恩家的主要經濟來源，一家人的衣食住行靠它，兒子結婚、買房，孫子孫女購買文具，也靠它。

　　“我們家的拐棗酒開始是兩三毛錢一斤，后來漲到一兩塊，現在能賣二十多塊。”何國恩說。

　　2015年，旬陽開展尋找境內拐棗樹王的活動。經過村民推薦、專業人員實地考察、評審團評選，何國恩家的拐棗樹被冠以“樹王”稱號。同年，旬陽成立了以黨政主要領導任組長的領導小組，推動拐棗產業發展，走生態化發展之路。

　　2018年，旬陽縣(現旬陽市)政府將拐棗樹王確定為“古樹名木”予以保護。縣林業局出資，將拐棗樹王因遭受山洪沖刷懸空的根部圍了起來。

　　目前，旬陽拐棗種植面積達40萬畝，種植規模居全國之首。

　　“拐棗盛果期畝產1000公斤左右。拐棗酒、拐棗醋等深受當地群眾喜愛。”旬陽市林業技術推廣站站長向甲斌說。

　　“我家有10多畝拐棗樹，年收益近4萬元。”白柳鎮柳村社區居民梁延政說。

　　2023年初，旬陽市政府與中國經濟林協會簽訂協議，在旬陽共同建設“中國拐棗之鄉”。旬陽已開發出拐棗酒、拐棗醋、拐棗飲料、拐棗茶等系列產品。2023年，旬陽拐棗產量12萬噸，實現銷售收入2.8億元。

　　“陜西瀘康酒業拐棗原漿酒項目、陜西康健生物科技有限公司保健食品項目建成后，年產值可超10億元。”旬陽市拐棗產業發展領導小組副組長王成書說，“在旬陽，漫山遍野的拐棗樹鐫刻下歲月，留住了鄉愁，生長著幸福，也讓旬陽在旅游康養產業發展等方面大有可為。”

　　2021年初，何國恩開辦了“拐棗樹王農莊”農家樂。“背靠大樹好乘涼。靠著拐棗樹王，我從不為生意發愁，自家釀的拐棗酒連接待客人都不夠用了。”

　　靠著拐棗樹王的“饋贈”，何國恩一家成了村里第一批富起來的家庭。

　　只要看到樹根旁有長高的雜草，何國恩會馬上拔掉。

　　“人對樹好，樹就對人好。”撫摸著拐棗樹，何國恩說。(記者 張斌峰)