近日,為進一步推動陜西省特殊食品(嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品)生產經營企業落實食品安全主體責任,陜西省市場監管局制定了陜西省特殊食品生產經營企業落實食品安全主體責任自查報告制度,督促陜西已經取得《食品生產許可證》《食品經營許可證》的特殊食品生產經營企業應當履行食品安全自查義務,在食品生產經營過程中定期對食品安全狀況進行檢查評價,從嚴從細把好食品安全關。
據悉,陜西省特殊食品生產經營企業落實食品安全主體責任自查報告制度自2025年4月1日起實施,有效期五年。根據制度要求,我省特殊食品生產經營企業應當建立食品安全主體責任自查制度,定期開展檢查評價。自查發現生產經營條件發生變化等情況不再符合食品安全要求的,應當立即采取整改措施;有發生食品安全事故潛在風險的,應當立即停止食品生產經營活動,并向所在地縣(區)市場監督管理部門報告。其中,企業自查報告包括:企業資質情況,生產經營許可條件保持情況,進貨查驗、臺賬登記、生產過程控制、生產記錄、產品檢驗、儲存及交付控制情況,食品安全追溯體系建設及運行、質量管理體系運行、從業人員管理與培訓情況,不合格品管理和食品召回制度落實、食品安全事故處置情況等;企業對上次自查發現問題的整改情況;企業對市場監督管理部門檢查中發現問題的整改情況;市場監督管理部門根據相關法律法規規定以書面形式通知企業要求報告的其它事項;企業落實“日管控、周排查、月調度”情況等。
據悉,特殊食品生產企業每年開展2次自查,分別于當年6月和12月的中旬向所在地縣(區)市場監督管理部門提交自查報告。企業提交的自查報告、自查表存在虛報、瞞報、謊報或者嚴重與事實不符等情況的,由所在地市場監管部門依法進行查處并作為重點監管對象。對于在書面審查生產企業自查報告時發現存在明顯問題、漏洞或者發現可能存在食品安全風險隱患的;在監督抽檢或者風險監測中發現存在食品安全問題的;被投訴舉報可能存在嚴重食品安全風險的企業,當地市場監管部門將立即前往現場檢查,責令其限期整改。
(記者 南江遠)
編輯: 陳戍
以上文章僅代表作者個人觀點,本網只是轉載,如涉及作品內容、版權、稿酬問題,請及時聯系我們。電話:029-63903870