陜西富平：霜降時節柿子黃 荊山塬上風飄香
2018-10-31 09:51:04 來源：西部網 
10月29，在陜西富平淡村鎮荊山村，村民在用機器削柿子皮。荊海星 攝
霜降時節，陜西富平的柿子紅了。在陜西富平縣淡村鎮荊山村，肖樹高是有名的柿餅大戶，他采用傳統工藝制做柿餅已經有15個年頭了，他制作的柿餅自然掛霜、香甜軟糯、甜而不膩。去年的6萬斤柿餅，剛上市就被搶購，柿餅銷往了周邊好幾個省市。
今年年初，重慶客戶提前預訂4萬斤柿餅，肖樹高一咬牙投資了40萬元，建設一座可晾曬10萬斤的柿餅大棚和能儲存4萬斤柿餅的氣調庫，改變了小作坊式的經營模式。
在他的帶動下，全村柿農取得豐厚的收益，村民個個都樂開了花。
編輯： 孫璐瑩
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