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每天吃豬蹄,真的能讓皮膚變好嗎?

2023-09-19 14:39:44  來源: “科普中國”微信公眾號  


[摘要]每個人都希望自己容顏不老、青春永駐,但隨著時間流逝,皮膚出現松弛、暗沉、粗糙的問題卻很難避免。有人試圖通過多吃一些富含膠原蛋白的食物,例如豬蹄,來讓自己的皮膚變好,但這樣的方法真的管用嗎?...

  每個人都希望自己容顏不老、青春永駐,但隨著時間流逝,皮膚出現松弛、暗沉、粗糙的問題卻很難避免。有人試圖通過多吃一些富含膠原蛋白的食物,例如豬蹄,來讓自己的皮膚變好,但這樣的方法真的管用嗎?

  膠原蛋白大量存在于皮膚、軟骨、肌腱韌帶等組織里,確實是維持皮膚彈性,防止皺紋形成的主要物質。這些膠原蛋白隨著時間不斷的流逝,皮膚也就變得坑坑洼洼。但可惜的是,這些流失的膠原蛋白是無法通過口服補充的。

  咱們吃進去的那些含有膠原蛋白的食物,要先在腸道里被分解成氨基酸才能被身體吸收。吸收之后的氨基酸又被運送到身體的各個部位,用來合成新的蛋白質。所以,吃膠原蛋白和吃雞蛋沒有什么區別,最后都會在腸道里被分解成同一種東西。口服膠原蛋白也不能達到“吃什么補什么”的效果。

  如果直接吃沒用,那把膠原蛋白抹在臉上會有用嗎?答案也是否定的。皮膚是人體最大的器官,主要起屏蔽作用。而膠原蛋白屬于大分子物質,根本沒辦法穿透皮膚進入人體,只能停留在皮膚表面,起到短暫的保濕效果。

  所以啊,膠原蛋白不論涂抹還是口服,都沒辦法對膚質起到明顯的改善作用。了解了膠原蛋白的這些知識,下次再見到這類產品,咱可不要再跟風購買了。

  審核丨張娜 北京大學公共衛生學院 副研究員 博士生導師

編輯: 穆小蕊

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