為切實做好學校及校園周邊食品安全監管工作，及時消除食品安全隱患，保障師生用餐安全，近日，商州區市場監督管理局迅速啟動春季學校及校園周邊食品安全專項行動。

　　執法人員對學校及校園周邊食品經營單位和配餐中心的食品安全管理制度、從業人員健康管理、食品原料控制、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、場所和設備設施清潔維護、備餐供餐管理等進行檢查，現場查閱“日管控、周排查、月調度”工作臺賬，嚴防食品安全事件發生。同時，執法人員還通過“互聯網+明廚亮灶”系統開展線上巡查，對學校及配餐中心后廚行為規范、環境衛生等實施動態監督。

　　截至目前，區市場監督管理局共出動執法人員90人次，檢查學生集體供餐單位1家、學校食堂30家、校園周邊食品經營單位10家，下發責令整改通知書10份，后續將落實跟蹤復查，確保隱患問題閉環整改完成。

　　下一步，區市場監督管理局將持續對轄區內各級各類學校、承包經營企業、校外供餐單位及校園周邊食品經營單位開展全覆蓋檢查，督促學校落實食品安全主體責任，嚴防嚴控嚴管食品安全風險隱患，讓在校的“每一餐”都吃得安全放心。(記者 王斌 通訊員 謝璐)