□ 董寧
端午節(jié),又稱(chēng)重午節(jié)、天中節(jié)、端陽(yáng)節(jié)。這個(gè)散發(fā)著古老文化內(nèi)涵的節(jié)日,留存著諸多古老習(xí)俗,每一項(xiàng)習(xí)俗都是華夏璀璨文化的一束亮光。
吃粽子。吃粽子的習(xí)俗從歷史中一步步走過(guò)來(lái),至今仍備受青睞。每逢端陽(yáng)節(jié),用糯米、紅棗等原料做成的種類(lèi)繁多的粽子,就會(huì)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。其實(shí)在古代,吃粽子源于對(duì)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的祭祀。起初,人們?cè)诿磕贽r(nóng)歷五月初五將糯米飯或粽糕投入江中喂魚(yú),只為保護(hù)投汨羅江自盡的屈原之軀。后來(lái)相沿成習(xí),每年農(nóng)歷五月初五,人們就以吃粽子來(lái)表達(dá)對(duì)屈原的崇敬和懷念之情。
掛艾草。端午節(jié)當(dāng)天,人們?cè)谠洪T(mén)前、房檐下掛艾草或菖蒲,蚊蟲(chóng)害怕這種味道,所以能起到驅(qū)蚊效果。菖蒲葉子形狀似劍,古人稱(chēng)之為“水劍”,以斬千邪,保平安康樂(lè)。人們還會(huì)把菖蒲刻成“小人兒”“小葫蘆”等形狀,掛在兒童脖子上以求吉利;也會(huì)把艾草或菖蒲插在門(mén)楣上。
賽龍舟。賽龍舟是端午節(jié)的重要習(xí)俗。相傳楚國(guó)百姓因不舍屈原投江,爭(zhēng)先恐后劃船追趕拯救,追至洞庭湖時(shí)仍不見(jiàn)屈原蹤影。此后,每年五月初五,人們便以賽龍舟的形式紀(jì)念屈原,期望借龍舟競(jìng)渡驅(qū)散江中之魚(yú),守護(hù)屈原。
吃五毒餅。端午節(jié)臨近夏至,天氣越來(lái)越炎熱,細(xì)菌滋生,人容易中暑生病,古人便以食用五毒餅消病強(qiáng)身。據(jù)說(shuō)吃了五毒餅,可以增強(qiáng)抵抗力,滅蟲(chóng)免災(zāi)。
斗百草。古時(shí)端午節(jié),人們會(huì)結(jié)伴去郊外采藥,途中會(huì)斗草玩,逐漸形成習(xí)俗。參與游戲的兩人會(huì)持草相對(duì)站立,雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開(kāi)始后,二草相勾,雙方各自把草向自己方向拉,誰(shuí)的草或花莖被對(duì)方拉斷即為輸家。
收五毒。古時(shí)端午節(jié),女孩要在胸前佩戴“繒子”,這種用彩色絲線縫制、樣子跟粽子類(lèi)似的布藝,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)邪避惡。男孩則在頸上掛一個(gè)葫蘆,內(nèi)藏“五毒”圖案,寓意收服五毒、平安順?biāo)臁?/p>
貼葫蘆花。葫蘆是“福祿”的諧音,古時(shí)人們就用紅色毛邊紙剪成葫蘆,內(nèi)繪“五毒”圖案,稱(chēng)作“葫蘆花”,五月初一張貼,五月初五午時(shí)摘下丟棄,稱(chēng)為“扔災(zāi)”,祈求祛除災(zāi)禍。
點(diǎn)雄黃酒。在端午節(jié),古時(shí)還有點(diǎn)雄黃酒的習(xí)俗。人們用雄黃酒在男孩額頭上寫(xiě)“王”字,在女孩頭上點(diǎn)五個(gè)點(diǎn),認(rèn)為可借雄黃酒氣驅(qū)邪避害、抵御蚊蟲(chóng)。
染紅指甲。據(jù)《燕京歲時(shí)記》記載:“鳳仙花即透骨草,又名指甲草。五月花開(kāi)之候,閨閣兒女取而搗之,以染指甲,鮮紅透骨,經(jīng)年乃消。”可見(jiàn),民間有五月端午,女子搗鳳仙花染紅指甲之俗。
吃“五黃”。端午節(jié),古時(shí)有的地方有吃“五黃”的習(xí)俗。吃“五黃”就是把黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒性,一般以普通黃酒代替)混在一起吃。中醫(yī)理論認(rèn)為,端午節(jié),即農(nóng)歷五月初五,是一年當(dāng)中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,而中午又是一天中陽(yáng)氣最盛之時(shí)。古人便在端午節(jié)以吃“五黃”的方法抑制霉運(yùn)、提振精神。
品味端午,探尋其中的歷史文化,方能深刻感受到這個(gè)節(jié)日的厚重底蘊(yùn)與豐富習(xí)俗,每一項(xiàng)習(xí)俗都傳承著古人的智慧與美好期許。
編輯: 意楊
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