□記者唐冰

　　再有一段時間，陶錦翔第一家開在外地的分店就要正式營業了。

　　“做餐飲這么多年，從一開始的每天幾桌到現在的多家分店，真的挺不容易。”陶錦翔出生在一個工人家庭，因為家庭貧困，身為長子的他早早就進入社會，打工賺錢幫父母分憂。

　　由于沒有文憑，也沒什么特長，陶錦翔最早只謀得了一份在西安市炭市街一家海鮮店當小伙計的差事。“雖然每個月只有幾十塊錢，但是很快樂，也為今后涉足餐飲業打下了比較好的基礎。”白天打工，到了晚上，陶錦翔便去夜大學習，最終以優異的成績取得大專文憑。

　　1990年，陶錦翔開起了第一個屬于自己的海鮮小攤位;2009年，他的第一家清真熗鍋城開業。這期間，經歷過轉型、面對過質疑，陶錦翔始終沒有放棄，而這份堅持，也換來了如今多家分店一到飯點就門庭若市的景象。

　　“不怕產品沒市場，就怕產品沒質量。”當想起做熗鍋的初期，門庭冷落，每天都有大量海鮮被倒掉，“有人給我說，海鮮不必每天都用新鮮的，咱們陜西人口味重，多放些調料吃不出來的。”但陶錦翔還是守住了質量和良心的底線，堅持選用新鮮海鮮。“做企業，不只是賺錢，更要經營聲譽，用良心回饋消費者的信任。”

　　企業不斷盈利之后，陶錦翔思考最多的是如何回饋社會。“我是從一個小小打工仔一步步成長起來的，正是因為有大家的支持，我才能走到現在。取之于民、用之于民，企業才能長存，還能鼓舞員工士氣、提升員工榮譽感，這是好事，要多做。”

　　為了振興民族文化，2003年，陶錦翔出資舉辦“西安回民老師慶祝教師節聯誼會”，并給每位老師贈送獎品和禮金。

　　向汶川災區捐款、向青海玉樹災區捐款、捐修福利院、捐建茅坪回族希望小學、捐建厚珍子鄉希望小學、修建清真寺、資助貧困大學生……十多年來，陶錦翔的企業累計捐款捐物百余萬元。

　　2007年，陶錦翔擔任西安市新城區人大代表，從此，他的心中不僅裝著企業和員工，還牽掛著新城區的老百姓們。在了解到白保民的妻子住院無力承擔手術費后，陶錦翔立即為其補上了2000元手術費，隨后又分別為丹尼爾社區、群策巷社區等分別捐贈5000元用于基礎設施建設。

　　從2014年端午節開始，陶錦翔的愛心事業清單上又多列入了一項：邀請城市清潔工聚餐。“每一份勞動的付出都值得尊敬，環衛工們用自己的辛勤勞動為我們創造了干凈整潔的城市環境，這種精神值得我們尊敬和愛護。”

　　“守法經營、熱心公益、助人為樂。”這是大家給陶錦翔貼上的標簽;陜西省勞動模范、陜西省誠信與社會責任模范人物、西安市第十六屆人大代表、西安市十三屆政協委員……這是社會對陶錦翔的認可。面對這些，陶錦翔從沒有驕傲自滿，始終保持著謙遜的態度。“我們要走的路還很長，未來還要更加努力。”