金秋時節，走進榆陽區金雞灘鎮白舍牛灘村，一幅美麗的自然生態風景畫卷映入眼簾，草灘風情和大漠風光在這里完美融合。“假期，我帶家人來這里玩了一天，沒想到咱榆林還有這么美的地方。”市民曹先生說。近年來，榆林市各地旅游部門圍繞市場需求，推出了一系列精品鄉村旅游項目。越來越多的人和市民曹先生一樣，都選擇了離家不遠的鄉村度假，這正是榆林市休閑農業蓬勃發展的一個縮影。

　　“一心三區”——培育休閑農業經營主體526家

　　全市休閑農業產業以“拓功能、延鏈條、創價值”為理念，按照“一心三區”總體發展思路，其中“一心”即以榆林市區為中心，將現代農業示范園區和休閑農莊統籌組合，打造集休閑、觀光、示范、體驗、教育于一體的都市休閑農業集聚區;“三區”即黃河沿岸紅棗產業休閑集聚區、南部黃土高原綠色有機休閑農業產業區、北部風沙草灘休閑農業示范區，有力推動了一二三產業融合互動發展，有效促進了農業增效、農民增收、農村繁榮。

　　目前，全市共有佳縣泥河溝千年古棗園“全球重要農業文化遺產”保護點1處，榆陽區瑞豐生態莊園、神木市陜北民俗文化大觀園“全國休閑農業與鄉村旅游示范點”2個，神木市豐禾生態農業科技開發有限公司等全國休閑農業與鄉村旅游五、四、三星級示范點共9個，米脂縣高西溝村“中國最有魅力休閑鄉村”和“陜西省休閑農家明星村”1個、榆陽區杏花景觀“中國美麗田園”1個、靖邊縣金泉農園等“省級休閑農業示范點”6個，榆林市塞上明珠現代農業園等“市級休閑農業示范點”213個，逐步形成了美麗鄉村建設型、民俗文化旅游型、科普教育旅游型、休閑度假旅游型、農家樂餐飲型等發展模式。截至目前，榆林市已培育休閑農業經營主體526家。

　　“花開四季”——形成獨具美感的休閑旅游產品

　　在實際發展過程中，榆林市各縣市區紛紛依托自身資源優勢，順應市場需求，先后從“花開四季”、飲食文化、休閑農趣、塞上民俗等方面推出一系列休閑旅游產品。

　　花開四季看塞北。春季，桃花、杏花、梨花、蘋果花漫山遍野、競相爭艷;夏季，馬鈴薯花、蕎麥花、向日葵花、油菜花風中搖曳、渲染大地;秋季，無定河畔，稻浪翻滾，黃河邊上，600多萬畝紅棗如瑪瑙般壓彎枝條;冬季，座座大棚草莓紅、漫天雪花空中舞。定邊蕎麥花節、神木葵花節、榆陽杏花節……一批“花經濟”不僅提升了農業附加值，豐富了休閑農業業態，還形成了眾多獨具美感的休閑旅游產品。

　　飲食文化味無窮。榆林品質優良的原食材，加之黃土文化和邊塞文化交融影響，孕育了獨具特色的飲食文化。米脂小米，米汁如脂;空心掛面，舌尖美食;黃米饃饃，粗糧細吃;三邊蕎面，醫食同源;大明綠豆，綠色珍珠;山地蘋果，甘爽香甜;大漠蔬菜，營養豐富;榆林羊肉，香飄南北。土豆宴、豆腐宴、紅棗宴，宴宴挑動味蕾，讓人回味無窮……

　　休閑農趣樂農家。各地相繼開展了榆林美麗田園攝影大賽，尋找榆林美麗休閑鄉村征文活動，積極推介“春賞花、夏采摘、秋收獲、冬年慶”休閑農業精品旅游線路;“暢游暑期 樂在農家”親子體驗活動、“休閑農業·大美田園”鄉村趣味運動會”等農事活動異彩紛呈，受到越來越多群眾的喜愛，農事節慶活動為鄉村旅游提升了文化品質。

　　塞上民俗放異彩。2014年，佳縣泥河溝千年古棗園被聯合國糧農組織認定為“全球重要農業文化遺產”，古老而具有濃郁農耕色彩的傳統習俗在這塊土地上生生不息。榆林剪紙、石雕、泥塑等種類繁多的手工藝品處處閃爍著中華傳統文化的光芒。休閑農業和鄉村旅游的發展讓傳統民俗文化得到進一步的保護、傳承與發展。

　　深度融合——以農促旅 以旅強農 農旅結合

　　下一步，全市休閑農業產業將按照“以農促旅、以旅強農、農旅結合”的思路，以實現“農業強、農民富、農村美”為目標，以激發消費活力、促進產業升級、實施產業脫貧為重點，依托綠水青山、田園風光、鄉土文化、風景名勝等資源，推進農業與旅游、教育、文化、健康養老等產業深度融合，使“農區變景區”“田園變公園”“勞動變運動”“農產品變商品”，努力營造各地發展休閑農業的良好氛圍，不斷擴大榆林休閑農業的知名度和社會影響力。