各界新聞網訊 (張楚翌 通訊員 楊坤)近期,西安高新區內企事業單位陸續復工復產,疫情防控不容松懈,為切實保障疫情防控期間廣大人民群眾飲食安全,日前,食藥監高新分局赴竹園村呀米營養餐、稻田醫療等食品藥品經營企業,督導檢查疫情防控和食品藥品安全工作。
“一碼通都注冊了吧?員工出入一定要按照程序掃碼測溫。后廚多長時間消殺一次,原材料采購有沒有困難?”在陜西竹園村呀米營養餐有限公司,檢查組詳細了解并查看了企業經營場所衛生清潔消殺、員工測溫等防控措施執行情況。在得知該企業是高新區第一批團餐配送單位后,檢查組指出,餐飲企業要嚴格落實企業負責人是食品安全第一責任人的主體責任,全力做好疫情防控工作的同時,進一步做好食品原材料采購、配送餐車消毒、餐具消洗,“無接觸”送取餐服務等。
在稻田醫療健康產業投資有限公司,檢查組詢問了防疫物資儲備、員工測溫、“一碼通”掃碼執行等防控工作開展情況,聽取了企業負責人關于疫情防控和企業經營情況的匯報。檢查組表示,希望企業提振信心,全力把好藥械產品“質量關”。
此外,在益田假日里商業綜合體,檢查組一行還重點檢查了奈雪の茶等餐飲企業疫情防控措施落實和食品安全責任落實情況。對個別企業的操作區域衛生不佳等情況要求現場整改。
下一步,食藥監高新分局和轄區各監管所繼續加大餐飲及藥品生產銷售企業監管力度,督導各企業嚴格把控食品藥品安全關。同時,針對疫情防控期間,餐飲企業以外賣經營為主的情況,呼吁企業從原材料采購、制作加工、分包配送等方面實現全過程監管,切實保障廣大人民群眾飲食安全。
編輯: 張潔
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