9月4日,黃龍縣檢察院民事行政檢察部聯合縣食品藥品監督局對黃龍縣轄區內的學校食堂及校園周圍攤點的食品安全進行專項檢查。
專項檢查中,首先對供應學生早餐的源頭黃龍縣四季陽光營養餐配送研發中心進行實地查看,在配餐中心,干警們與食安局執法人員從食品安全管理制度的建立、從業人員管理、加工場所環境衛生、蔬菜糧油及調料的進貨、儲存等情況進行了逐一檢查。同時又分別對黃龍縣中學及實驗中學、黃龍縣三岔鎮中心小學、黃龍縣三岔鎮幼兒園的學生食堂及周圍食品銷售攤點進行了認真的檢查。主要查看了學生就餐及加工場所的環境衛生,重點查看了食品加工生熟是否分離、是否使用消毒柜,食品是否留樣等環節。對食品原料保質期及進貨渠道進行了認真檢查。經檢查,配餐中心及各個學校的環境衛生、食品進貨及加工、管理符合安全標準。
此次檢查活動的開展,標志著黃龍縣檢察院“保護千家萬戶舌尖上的安全 ”檢察公益訴訟專項監督活動拉開了序幕。(張 花)
編輯: 大蒼
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