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張鑫委員:打造“漢中菜”品牌 助力旅游業高質量發展

2024-02-29 08:35:11  來源:各界新聞網-各界導報  


[摘要]“傳統美食是城市特色文化的重要組成部分。當前,漢中美食雖具有一定知名度,但仍存在布局分散、經營品種與方式單一、產業聚集度不高、與旅游融合度不高等問題。”在漢中市政協六屆三次會議上,市政協委員張鑫就補齊漢中美食發展短板,提出了《關于進一步打造“漢中菜”品牌 助力旅游業高質量發展的建議》的提案。...

  張鑫委員

  □ 記者 謝昊天 文/圖

  “傳統美食是城市特色文化的重要組成部分。當前,漢中美食雖具有一定知名度,但仍存在布局分散、經營品種與方式單一、產業聚集度不高、與旅游融合度不高等問題。”在漢中市政協六屆三次會議上,市政協委員張鑫就補齊漢中美食發展短板,提出了《關于進一步打造“漢中菜”品牌 助力旅游業高質量發展的建議》的提案。

  張鑫建議,從建設文化強市和旅游強市的高度,深入挖掘打造,形成“漢中菜”特色品牌。加強餐飲企業之間資源、信息共享和溝通交流,促進餐飲企業持續健康發展。借助新媒體優勢,加大漢中傳統美食文化宣傳力度,突出漢中美食的文化背景、歷史淵源、民間傳說、地方特產等元素,凸顯漢中美食獨特魅力。將漢中美食與旅游緊密結合起來,豐富漢中旅游的文化內涵,通過美食宣傳推介漢中,讓更多人了解漢中,來漢中旅游、投資興業。

編輯: 孫璐瑩

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