□ 實習記者 孫高菊

　　全球每七個蘋果中就有一個產自陜西，全國每四個蘋果中就有一個產自陜西。陜西享有蘋果種植得天獨厚的優勢，但批量化生產的背后，價優的前提是質量的提升。目前，陜西蘋果產業發展正處在由“數量擴張型”向“質量效益型”轉變的關鍵時期，蘋果產業面臨大而不強，綠色、安全、高效、可持續發展動力不足等問題。如何促進陜西蘋果產業提質增效，關鍵還要把好蘋果產業發展中的“技術關”。

　　12月23日，省政協召開“加快推進蘋果產業高質量發展”月度協商座談會，多名政協委員、專家學者紛紛就蘋果生產中涉及的技術問題建言獻策。

　　俗話說，“苗好一半收”。育苗是蘋果生產中的第一環節，培育出健康適齡的壯苗是蘋果生產豐產豐收的基礎。住陜全國政協委員、西北農林科技大學教授霍學喜說，目前，現行的雜交育種技術效率不高，生產中缺少抗干旱、土壤水分高效利用的主栽新品種和矮化、耐寒旱、耐貧瘠的新砧木。

　　霍學喜建議，我省應重視與國家蘋果體系及“全國蘋果育種協作組”深度合作，匯聚體系內外科教資源，搭建開放式產學研協作育種工作機制，重視分子育種技術和高效率蘋果育種基因芯片開發，開展種質資源評價及育種技術創新、砧木創新技術研發，突破育種技術瓶頸，支撐蘋果矮化集約高效栽培技術熟化。

　　霍學喜的建議與省政協常委、咸陽市副市長程建國的觀點不謀而合。“要加強技術力量，發展苗木產業，打造果樹苗木強省品牌。”程建國認為，可以通過組織技術力量，根據我省蘋果產區自然條件編制全省蘋果全產業布局規劃，淘汰生態條件不適宜種植區，在水肥條件較好的低海拔地區調整發展早中熟、加工專用品種，提高種植效益;根據不同地域的自然條件，研究確定適宜發展的品種、樹形和栽培模式，實施生態種植。

　　蘋果生長過程中，氣象災害是影響蘋果豐產和質量的關鍵條件之一。通過調研，省農業農村廳發現，隨著我省蘋果種植規模和范圍的不斷擴大，防災減災體系建設步伐明顯滯后于產業發展需要。今年3月至4月，全省果區連續遭遇4次花期凍害，各地防災能力不一致、建設不同步、物資儲備不足、缺乏溝通協同等問題暴露明顯。省農業農村廳建議，要研究推廣防災減災有效技術和裝備，縮小地區之間能力水平差距。

　　“要培育和引進一批技術先進的農資生產企業，根據陜西果區的氣候、土壤條件、病蟲害發生規律，有針對性地研發生產符合有關規定的農藥、肥料、可降解果袋等專用農資，優化農資供應結構。”程建國建議。

　　產業要發展，離不開人才支撐，陜西雖是蘋果大省，但果業農技人才還有較大缺口。省政協委員、渭南市政府秘書長王小平在調研中發現，目前我省蘋果生產者的平均年齡為51歲，其中45歲以上占74.5%，蘋果種植勞動力老齡化趨勢明顯，縣鄉專業技術力量薄弱，技術人員年齡斷層、知識老化等問題凸顯，嚴重影響果業新品種、新技術的推廣和應用。

　　針對新型果業人才缺乏難題，王小平認為，應加大對從業人員果樹實用技術培訓力度，依托西北農林科技大學等院校，建立健全本土專家和職業果農培育機制，加強蘋果種植技術的創新應用，發展一批新型蘋果產業經營主體。同時，還應落實吸引高層次人才和高校畢業生政策，配足縣鎮果業技術推廣機構和科技人員，確保蘋果產業人才隊伍穩定發展。

　　省政協委員、西北農林科技大學教授趙政陽建議，要對技術推廣基本工作提供經費保證，解決市、縣果業技術推廣部門“無錢打仗”問題;依托西北農林科技大學蘋果試驗站，對全省基層果業技術干部進行系統的理論知識和田間技能培訓，解決人才“斷檔”問題。產業主管部門要積極發揮省蘋果產業技術體系專家團隊的技術主導作用，構建省、市、縣技術推廣網絡，保證在重大關鍵技術推廣應用上的先進性和統一性。

　　省供銷合作社建議，面對果農技術難題，綜合服務中心可開展田間地頭現場培訓、服務站長培訓、技術大講堂，組織“金剪刀”蘋果修剪大賽等活動，交流種植經驗，通過網絡平臺直播、視頻會議、短視頻等平臺形式，定向為果農提供技術指導服務。

　　省民革建議，要堅持科技創新，加強與科研院所合作，在新品種選育、栽培技術集成、土壤改良、采后選果分揀、儲藏運輸等方面加強探索研究，通過科技研發延鏈、補鏈、強鏈，實現提質增效，促進轉型升級。

　　從育苗到生產管護，攻克蘋果產業全產業鏈技術難關是省科技廳的重點工作之一。為推進蘋果產業轉型升級，加快實現“千億級”產業發展目標，省科技廳從2018年開始組織編寫陜西省“蘋果產業轉型升級關鍵技術研發及產業化示范”科技重大專項實施方案，并于今年全面啟動實施，確保為陜西蘋果實現千億元大產業提供強有力的科技支撐。