12月2日，記者從西安市“菜籃子”工程領導小組暨“菜籃子”產品穩產保供工作會議上獲悉：今年西安蔬菜總產量累計達到365萬噸，蔬菜每日上市量1.3萬噸，市場供應充足平穩，計劃明年春節前夕投放儲備菜1.2萬噸。

　　今年以來，西安市緊盯“菜籃子”生產保供工作，籌集省市資金5000多萬元，支持“菜籃子”生產和設施蔬菜發展;籌集資金2000多萬元支持高陵、周至現代農業產業園區，用于規模化、標準化發展蔬菜生產。截至目前，全市新增蔬菜種植面積2.27萬畝，蔬菜播種面積達到101.5萬畝;設施蔬菜種植總面積達到41萬畝，蔬菜總產量達365萬噸，比去年同期增加約8萬噸。

　　在蔬菜儲備工作方面，為有效應對極端天氣或市場異常波動，今年西安計劃儲備冬春蔬菜2.54萬噸，儲備品類為土豆、白蘿卜、白菜、洋蔥、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、大蔥、圓白菜9種。其中西安市級儲備2.4萬噸，安排臨潼、閻良、高陵、鄠邑、藍田、周至、西咸新區7個遠郊區縣各儲備蔬菜200噸。同時，西安市還加強蔬菜批發市場、零售市場的日常監測，積極應對極端天氣等可能引發的蔬菜價格明顯上漲情況。