每天凌晨3時，幾十輛配送車準時從西安北郊的草灘街道出發，載著熱氣騰騰的包子、豆漿、粥品等，駛向全市1000多個早餐攤點。

　　這里有西安古都放心早餐的“中央廚房”，也是住陜全國政協委員、西安古都放心早餐工程有限公司總經理王淑惠堅守了近20年的民生陣地。從早餐攤點到養老助餐提案，她用一碗粥溫暖了一座城，更以政協委員的擔當，推動做好“關鍵小事”、解決“民生大事”。

　　從最初200個攤點、日供4萬份，到如今覆蓋全市、日服務超30萬市民，王淑惠將“安全、實惠、便捷”刻入古都放心早餐的“基因”。24小時全流程封閉管理、禁用防腐劑、堅持用蔗糖而不用甜味素……即便每月成本增加30萬元，她也毫不妥協：“食品安全是底線，惠民初心不能變。”

　　在古都放心早餐攤點的橘色大傘下，餐車不僅是市民的“能量站”，也是弱勢群體的“希望站”。下崗職工、殘疾人、困難戶通過經營早餐攤點實現穩定增收。近20年來，這份事業累計帶動就業萬余人次，成為政府主導、企業承辦、惠及民生的典范。

　　家家有老人，人人都會老。養老既是關系千家萬戶幸福安康的“民之關切”，亦是關乎社會和諧穩定的“國之大者”。

　　在王淑惠看來，老年助餐是老年人關心的“關鍵小事”，也是事關千家萬戶的民生實事。結合調研中發現的獨居老人“做飯難”、老年助餐項目投資大、老年群體數量不穩定等問題，她建議，借鑒西安市放心早餐模式，由政府搭臺、企業承辦，共同推動老年助餐惠民工程可持續發展。

　　2017年，時任西安市人大代表的王淑惠提交《關于增加以老年餐桌為主的養老社區服務的建議》，推動西安市民政局試點社區助餐服務。2023年，作為全國政協委員，她提出《呵護老年人“舌尖上的幸福”》提案，建議構建城鄉老年助餐網絡。2023年10月，民政部等11個部委聯合印發《積極發展老年助餐服務行動方案》，明確到2025年底全國城鄉社區老年助餐服務覆蓋率實現較大幅度提升。

　　30年餐飲行業從業經驗、近20年深耕早餐工程、10余年人大代表履職經歷，讓王淑惠的提案始終緊扣民生。從“學生營養餐工程”到“可降解塑料推廣”，從“生活必需品應急儲備”到“嬰幼兒托育服務”，她提交的提案建議件件關乎群眾急難愁盼。“讓老人安享晚年、讓孩子健康成長、讓家庭減負，這些是‘家事’，更是‘國事’。”她說。

　　從凌晨出發的配送車到深夜寫下的調研筆記，從早餐攤點的煙火氣到兩會上的民聲，她以企業家的實干與委員的擔當，詮釋著“民生無小事”的深意。正如她所言：“讓群眾吃得放心、過得舒心，就是我最大的心愿。”(記者 梁易煒)

　　一餐一飯彰顯民生溫度(記者手記)

　　作為全國政協委員，王淑惠的履職圍繞著“餐桌”展開。

　　近20年深耕早餐工程，王淑惠堅持“讓群眾吃得放心”，每日為市民提供平價餐食。她將“政府搭臺、企業承辦”的模式復制到老年助餐事業中，推動助餐服務進入130多個社區。

　　作為一名企業家，王淑惠做的一直都是民生工程;作為一名政協委員，她關心的是民生話題。王淑惠說，政策文件里的民生溫度，最終要化作“老百姓餐桌上的美味佳肴”。

　　王淑惠的履職故事沒有宏大敘事，而是以調研記錄民情，以專業建言獻策，將老百姓“一餐一飯”的瑣碎需求，轉化為推動政策優化的切實行動。誠如其所言：“辦好辦實群眾‘身邊事’，才算履行好了政協委員的責任。”(梁易煒)