9月8日6時17分將迎來“白露”節氣，此時節，氣溫逐漸下降，早晚溫差大。受北方冷空氣和副高外圍偏南暖濕氣流影響，9日～10日西安市有一次明顯降水天氣過程。

　　今天是二十四節氣的第十五個節氣白露，據《月令七十二候集解》對“白露”的解釋為：“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。這個節氣的來臨表明暑天的悶熱逐漸褪去，秋意漸濃。正如諺語里講的那樣：白露秋風夜，一夜涼一夜。其實我們從白露的三侯中也能看出天氣變涼的趨勢，“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養羞。”這里也提醒大家注意溫差變化，以防感冒。

　　在古人的觀念中，習慣于以四時配五行，秋屬金，金色白，所以用“白”形容秋露。從這里也能看出，白露實際意味著天氣已經轉涼。白天的溫度雖仍可能超過三十度，但低溫已經降低了不少。

　　俗話說：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑時仍會很熱，每天都得準備一盆水洗澡降溫;但到了白露就不能赤膊露體，免得著涼。

　　秋高氣爽，適宜出游

　　白露到來后，中國北方地區降水明顯減少，空氣干燥，所謂“秋高氣爽”。此時農事活動繁忙，有諺語說：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”表示白露前后若有露，晚稻將有好收成。

　　節令至此，天氣比盛夏涼爽得多，丹桂飄香，正是出門旅行、觀賞美景的好時節。

　　那么白露各地都有哪些趣味民俗呢?

　　白露吃龍眼，一顆頂只雞

　　在福建的福州，人們會在這一天吃“龍眼”。他們當地有“白露吃龍眼，一顆頂只雞”之說。雖然這句俗語有些夸張，但是龍眼確實營養成分比較高，比如它有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。老福州人會把剝好的龍眼放入稀飯里吃，這樣不僅味道鮮美，也可以起到去火的作用。

　　太湖祭禹王

　　白露時節還是安徽太湖地區的人們“祭禹王”的日子。為何太湖人要拜祭禹王呢?據《禹貢》記載，大禹疏通三江，使得"震澤底定"。而這個震澤便是太湖的古稱，所以拜祭禹王是有歷史淵源的。

　　除了白露時節拜祭，太湖每年正月初八、清明、七月初七這三個時間段也會拜祭，都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模為最大，歷時一周。當地人祭祀的貢品是漁民們在太湖捕撈的水產，以求禹王保佑太湖風平浪靜，能有個好收成。

　　白露飲食民俗有哪些?

　　白露釀酒

　　湖南資興、三都、蓼江一代，歷來有在白露釀酒的習俗。每年白露一到，家家釀酒。不光釀，還經常用來招待客人。這種酒酒性溫熱，帶著一絲甜味，叫做“白露米酒”。

　　白露茶

　　除了喝白露酒，在南方也流行在這一時節喝白露茶，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，這種茶有一股獨特的甘醇味。有一種說法是“白露茶”是對白露前后所產的茶的統稱。這個時節喝青茶效果比較好，有潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱的作用。

　　有些地方在白露當天有吃白薯的習慣。人們認為白露吃番薯的話，之后全年吃番薯絲和番薯絲飯后都不會發胃酸。總之，白露的飲食民俗非常具有地方特色。

　　白露，原本是一個指導農事活動的節氣，但在文人筆下，也充滿了說不盡的詩意。

　　“蒹葭蒼蒼，白露為霜”

　　《禮記》中記載如下：

　　“涼風至，白露降，寒蟬鳴”

　　《白露》

　　唐·杜甫

　　白露團甘子，清晨散馬蹄。

　　圃開連石樹，船渡入江溪。

　　憑幾看魚樂，回鞭急鳥棲。

　　漸知秋實美，幽徑恐多蹊。

　　《相和歌辭·玉階怨》

　　唐·李白

　　玉階生白露，夜久侵羅襪。

　　卻下水精簾，玲瓏望秋月。

　　《衰荷》

　　唐·白居易

　　白露凋花花不殘，涼風吹葉葉初乾。

　　無人解愛蕭條境，更繞衰叢一匝看。

　　《黃菊》

　　宋·史鑄

　　白露黃花自繞籬，幽香深謝好風吹。

　　陶公沒后無知己，歲歲花開知為誰。

　　《秋露》

　　唐·雍陶

　　白露曖秋色，月明清漏中。

　　痕沾珠箔重，點落玉盤空。

　　竹動時驚鳥，莎寒暗滴蟲。

　　滿園生永夜，漸欲與霜同。

　　《郡中即事三首》

　　唐·羊士諤

　　登臨何事見瓊枝，白露黃花自繞籬。

　　惟有樓中好山色，稻畦殘水入秋池。

　　清蟬暫休響，豐露還移色

　　養生，要謹記“防秋燥”

　　此時，宜吃性平味甘之物，如藕、粟子、扁豆、胡蘿卜等，多吃富含維生素的水果，忌吃寒涼、易損傷脾氣的食品，苦瓜、海帶、螃蟹、西瓜等要少吃。

　　俗話說“春捂秋凍”，但“秋凍”并不是人人皆宜，早晚溫差大，要及時增加衣被，謹防寒氣入體。白露節氣需早睡早起，調養人體之中的陽氣，適當鍛煉，瑜伽、慢跑皆可，室內保持通風，預防感冒。