“藥王養生宴”亮相絲博會
2021-05-11 16:32:46 來源：各界新聞網 
各界新聞網訊 第五屆絲博會陜菜國際美食文化節10日在西安開幕，全省各地市共有十六桌特色名宴參展交流，來自藥王孫思邈故里的銅川精心推出的“藥王養生宴”以其地道食材和食療養生理念成為美食節上的亮點。
藥王養生宴
制作人解鋒（右）和“藥王養生宴”
據制作人銅川市政協委員解鋒介紹，“藥王養生宴”秉承孫思邈“藥食同源、醫食互補”理論，選用銅川本地食材、藥材原料由中醫專家指導，烹飪大師研發科學配伍制作而成，形成美味的食療養生餐系列。“藥王養生宴”既是對現代餐飲營養的一種嘗試，又是豐富陜菜養生藥膳理念、打造銅川美食升級版的探索。
記者蔣維博攝影報道
編輯： 孫璐瑩
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