10月22日,第二十八屆楊凌農高會如期而至。本屆農高會以“科技創新引領鄉村振興”為主題,榆林市橫山區充分利用農高會搭建的合作交流平臺,突出展示在鄉村振興取得的新技術、新成果。
從人蓄耕作到機械深耕,從大水漫灌到科學滴管,從分散經營到規模化集約化生產,每一次華麗轉變都伴隨著科技元素的助力,大數據平臺的研發鋪就了農業現代化的騰飛之路,科技興農,科技助農,科技富農,科技引領農業產業高質量發展。
本次農高會橫山區展臺展示了橫山羊肉、橫山大米、橫山雜糧、橫山稻田蟹、山地蘋果以及行業精英企業及其產品。橫山羊肉肉質鮮嫩、肥瘦相間、氨基酸含量高、膽固醇少、高蛋白、低脂肪、無膻味,從良種培育到規范養殖再到精細加工和冷鏈運藏,促使橫山羊肉產業發展水品和質量不斷提升。橫山大米生產于榆林大漠獨特的地理環境中,無霜期長、光照充足、晝夜溫差大、水資源豐富、土壤肥沃,為一年一熟單季稻作物,被專家評為全國四大特優米產區,無定河萬畝水稻產業技術創新,從規模化運作到機械化生產和訂單式銷售,增強了土地生產效率,同時,使得稻田養蟹技術得到了應用與推廣。橫山雜糧尤其以橫山香谷小米和大明綠豆最為出名,香谷小米來自黃土高原北緯37度,由于土壤肥沃、全年日照時間長,特別適合谷子生長,香谷小米熬粥會有厚厚的米油,口感微甜。大明綠豆粒大,色澤熒綠,是國內綠豆產品中的頂級產品,是優質小雜糧加工、出口的重要組成部分。其他小雜糧也都具有品質優良、味道純正、營養豐富、綠色健康的特點,橫山雜糧自古就有“五谷雜糧遍地有,陜北雜糧天下無”的美譽。橫山山地蘋果通過矮化密植模式的研究和蘋果修剪、覆膜技術研究,增加畝產,降低低溫凍害和病蟲害風險,建立本地優質高效蘋果安全生產技術體系。此次農高會充分展示了橫山區農業科技創新和鄉村振興建設中所取得的重大科技成果。(記者 許鵬 通訊員 周彥廷)
編輯: 張潔
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