各界新聞網訊(實習記者 韓璋 記者 樊星)7月13日，由渭南市委宣傳部組織的“奮進新征程 建功新時代”推動縣域經濟高質量發展主題采訪團來到白水縣陜西白水杜康酒廠股份有限公司，進行采訪報道。

　　白水是酒祖杜康的生卒地，也是中華民族酒文化的發祥地，許多古籍中都有相關記載，遺留下來的實物資源亦相當豐富。千百年來，一代又一代白水人，矢志傳承著酒祖杜康的釀酒技藝，形成了一道獨特的歷史文化圖景。

　　上世紀70年代，白水縣政府積極響應周恩來總理“復興杜康，為國爭光”的號召，整合數十家燒酒作坊，在杜康釀酒的遺址上，創建了白水縣杜康酒廠。50年來，白水杜康人堅守酒圣初心，牢記復興使命，借力航天科技，改善酒曲窖泥，順應市場需求，提升釀酒技藝，維護杜康商譽，鍛造品牌價值。如今已發展成為工藝純正、設備先進，頗具競爭實力的現代化白酒生產企業。

　　目前，白水杜康酒業占地面積500余畝，總資產3.65億元，現有職工600余名，年產值3.6億元，是全國500家大釀造生產企業之一。白水杜康人心懷大國工匠精神，堅持純糧固態發酵，經過傳承創新與發展，逐漸形成了白水杜康、十三朝兩大系列，清雅型、清香型兩大香型，酒質表現晶瑩剔透、綿柔爽口，贏得了極高的商譽和穩定的消費群體。

　　為做大做強白酒產業，助力縣域經濟發展，白水依托“白水杜康”品牌資源，按照“企業聯合聚優勢，黨建引領促發展”的思路，組建白水縣白酒產業發展黨建聯合體，為村級集體經濟和非公企業進一步發展壯大注入強大的“紅色動力”。