各界新聞網訊（通訊員 竺蕾靜）5月12日至14日，略陽烏雞產品設計大賽決賽在略陽縣舉行。本次大賽由西北農林科技大學主辦，略陽縣人民政府、略陽烏雞產業發展研究院承辦。經過初賽、復試層層選拔，最終十八支隊伍突破重圍，進入決賽。大賽共設置五個參賽賽道，鼓勵學生團隊獨立進行技術研發與實踐應用，實現產教融合，為略陽烏雞產業的發展建言獻策，為其整體產業綜合發展貢獻三秦學子智慧。

　　圖為參賽師生合影

　　2021年5月13日，在陜西省科學技術廳、陜西省農業農村廳、西北農林科技大學、略陽縣政府等八家單位共同努力下，略陽烏雞產業發展研究院正式成立，聯合省委黨校的鄉村振興建設形成大平臺、全產業鏈的發展態勢。在過去的數年，略陽縣以及西北農林科技大學等在前期工作中對略陽烏雞產業發展付出巨大努力，研究院圍繞產業鏈部署創新鏈，圍繞創新鏈布局產業鏈，發揮科技對地方特色養殖產業的支撐和引領作用，提升當地居民收入，為促進全省畜禽產業高質量發展、實現鄉村振興貢獻了科研力量。此次舉辦略陽烏雞產品設計大賽，亦是希望能夠發揮高校青年力量，為產業發展注入新鮮血液與“金點”，更好地將傳統產品與現代管理方式、營銷方式相結合，將成本減少化、管理科學化、營銷新穎化，充分挖掘略陽烏雞的潛在優勢。

　　圖為略陽烏雞產品

　　高校參賽者們不負眾望，在大賽中匯報出很多精彩的“金點子”：來自西北農林科技大學的“略陽烏雞肉干產品的開發”和“略陽烏雞湯產品的開發”項目團隊，給略陽烏雞產品開發提供了新思路;“屋上烏”營銷項目團隊，提出“補品零食化、補品便捷化”，占領垂直領域的創新性營銷方式，克服產業鏈條短、品牌溢價效益較低的短板;“基因組選擇在優質抗病烏雞篩選的應用”項目團隊，通過對略陽烏雞多組基因的聯合研究，對改變烏雞的生活特性和科學飼料喂養給出建議，促進養殖標準化;來自陜西中醫藥大學的“功能性黃精烏雞膏開發和溫補功能的評估”項目團隊，從提高烏雞產品品質角度出發，開發具有益脾溫補作用的黃精烏雞膏，可針對性改善目標人群的免疫力低下;本次略陽烏雞產品設計大賽圓滿落幕，參賽的每個項目都各有特色且貼合略陽縣實際，高校青年圍繞鄉村振興主題共同努力，為實現略陽縣經濟躍升的目標注入青年創意。

　　圖為啟動儀式合影

　　下一步，在略陽縣政府、西北農林科技大學、略陽烏雞產業發展研究院以及社會各界的支持下，略陽烏雞產業將充分發揮科學技術在推動實施鄉村振興戰略中的重要作用，在全產業鏈的各環節持續著力，共同打造以地理標志性產業為基礎的特色化鄉村振興新模式，促進略陽烏雞產業集群建設，加快推動鄉村振興高質量發展。