星級飯店作為城市的重要窗口和文旅產業鏈的重要環節，在文旅深度融合、釋放消費活力、提升城市形象等方面具有不可或缺的重要作用。5月23日，由西安市文化和旅游局主辦的“金口碑”十佳星級飯店評選暨“星服務、高品質、促發展”消費季活動在西安市民游客服務中心正式啟動。

　　以評選促提升激活創新內核

　　自2021開始，西安市展開星級飯店評選活動，以項目為引領、評選為手段，引導提升西安市星級飯店服務質量、促進旅游消費、促進星級飯店文明誠信經營，推動星級飯店行業健康快速發展。活動開展以來，經動態追蹤收集反饋，西安市星級飯店整體硬件設施更完善，服務品質更出色，行業特色更顯著，為西安乃至全省的文旅消費、經濟轉型等起到加速作用。

　　2023年旅游行業復蘇勢頭強勁，五一假期全國2.74億人次出游，恢復至2019年同期的119.09%。中國飯店協會發布住宿餐飲業數據，近七成較疫情前實現正增長。新的時代課題下，如何持續提升飯店業的創新內核，推出新產品、新場景和新IP亟待解決。今年的星級飯店評選活動在延續往屆評選活動的基礎上，追溯星級飯店產業鏈，以項目為帶動，通過評選、消費季、提升計劃以及行業論壇，將通過飯店場景切入，解鎖新場景和新玩法;以評選激活行業創新內核，賦能惠民利企、共享共贏的新消費。

　　本次評選從5月下旬啟動報名，經初審、網絡投票、專家評審等環節最終評選出“金口碑”十佳星級飯店、“金口碑”品質星級飯店兩大獎項。

　　多樣營銷方式構建活力市場

　　今年“五一”飯店業不但消費火爆，并且出現消費新熱點。學生消費、家庭消費、旅游團隊消費比例大幅提升;地方特色美食對旅游的帶動作用進一步明顯;越來越多企業通過抖音、網紅博主合作、酒店+門票等多渠道吸引消費;自駕游群體占比持續上升，出游前OTA預計成為主流;“宅酒店”成為度假新趨勢。

　　隨著“資深躺客”“恰飯專家”等Z世代文旅消費新群體的崛起，如何抓住新熱點，立足當下消費趨勢越來越重要。本屆活動重點推出五大“消費季”系列營銷活動，將通過消費季專題頁、舒適西安星級飯店推薦官計劃、“星動西安”星級飯店消費季專場直播帶貨、“發現西安”星級飯店大V探店計劃、“助力消費”星級飯店產品視頻銷售計劃，創新促消費模式，激發消費潛能和市場活力，打造新產品、新場景，采用科技化、時尚化、年輕化的展示和表達方式實現精準營銷為星級飯店增容引流，切實促進星級飯店消費提升。

　　論壇賦能發展創新增效破局

　　在此前評選及消費季活動基礎上，本次活動增加開展星級飯店服務提升計劃和主旨論壇環節，前者將通過組織專題培訓、簽訂承諾書，提高監管水平促進星級飯店文明、誠信經營，提升服務質量;后者將包括主題演講、報告發布、酒店業創新研討等，邀請協會機構、行業專家、產業代表們匯聚一堂，針對西安市星級飯店行業的高質量發展進行深入探討，為不同規模、不同類型的酒店提供發展新思路，積極探討破局新方法。（文/記者 楊明 受訪者圖）