□ 記者 唐冰

　　26年餐飲行業從業實踐、17年放心早餐項目經營經驗，在餐飲行業，住陜全國政協委員、西安古都放心早餐工程有限公司總經理王淑惠無疑是位專業人士;當選西安市、陜西省人大代表期間，懷揣民聲、民情、民意，圍繞群眾“急難愁盼”問題提出議案、建議，王淑惠不遺余力。

　　“在居家養老方面，養老助餐服務越來越受到群眾關注。‘吃得飽’‘吃得好’逐漸成為提升老年人生活質量的重要內容。作為新一屆全國政協委員，今年我將繼續關注養老問題，把做好養老助餐服務的提案帶到全國兩會上。”2月23日，王淑惠一大早便來到公司，為進京履職做最后的準備。

　　聚焦如何讓老年人吃得好、吃得健康、吃得實惠，2017年2月，時任西安市人大代表的王淑惠經過大量實地調研，結合多年餐飲從業經驗，在西安市十六屆人大一次會議上提出了《關于增加以老年餐桌為主的養老社區服務的建議》的議案。

　　同年5月，西安市民政局對王淑惠所提議案進行了答復。“答復函中提到的內容讓我倍感振奮和欣慰，也感覺到自己肩上的責任重大，要把更多群眾的心聲反映給有關部門，提出更多合理化建議。”王淑惠既是這樣說的，也是這樣做的。

　　在擔任省市兩級人大代表期間，王淑惠始終牢記代表職責，竭誠建言，先后提交了關于加大可降解塑料制品市場供給、生活必需品應急儲備保障、優化提升營商環境等10余件高質量議案建議，受到政府職能部門高度關注，其中《以政府“放心早餐”惠民工程模式建立“學生營養餐”工程的建議》被西安市人大常委會評為年度“優秀代表建議”。

　　兢兢業業、恪盡職守，王淑惠在履職中是如此，工作更是如此。

　　每天凌晨3點，60多輛配送車會準時從草灘出發，駛向遍布西安大街小巷的放心早餐攤點，以方便市民能及時買到熱氣騰騰的放心早餐。

　　在西安市北郊的古都放心早餐車間，陣陣面點清香撲面而來，師傅們正在準備第二天的食材。“多年來，我們一直用實際行動守護著市民‘舌尖上的安全’，為大家作出更放心更可靠的早餐。”王淑惠說，每天有30多萬市民和5萬多中小學生選購從這里生產出的十大類百余個品種的早餐、午餐和鮮食預制菜。

　　經營放心早餐17年來，王淑惠始終如履薄冰，“做放心早餐，看似是制作簡單的包子、稀飯，實際上是一個系統工程。從原材料采購、生產到配送、銷售，任何一個環節都不能出錯。”

　　食材來源一定要安全、絕不添加防腐劑……為保障放心早餐安全衛生，王淑惠為各個環節都制定了嚴格的制度和標準體系，在工作中嚴加落實，并根據群眾的不同需求不斷創新食品供應方式。

　　“為滿足群眾日常生活需求，我們研發推出了鮮食預制菜項目，并成功上線‘家廚房’點餐平臺，現已進入全市130多個社區試點，讓大家的生活更加便捷，讓更多群眾受益于政府的惠民工程。”王淑惠說。

　　在王淑惠看來，老年助餐是老年人關心的關鍵小事，也是事關千家萬戶的民生實事。結合調研中發現的老年助餐項目投資大、老年群體數量不穩定等問題，她建議借鑒西安市放心早餐模式，由政府搭臺、企業承辦，實行市場化管理、規模化運作，讓企業有持續發展的生命力。

　　履新十四屆全國政協委員，王淑惠欣喜之余深感責任重大：“未來履職路上，我將繼續堅守民生情懷的本色，時刻牢記人民重托，努力做到‘懂政協、會協商、善議政’，以實際行動履行委員主體責任，努力交出一份優秀的履職答卷。”