今年5月,朱薄源在茯茶鎮開辦的古茯靈茶社在抖音上火了:一段顧客在茯茶鎮購買茯茶的視頻,短短3天里,點擊瀏覽量達到了160多萬次。
“據我了解,陜西的茯茶還沒有在抖音上有過這么大的點擊量。我們要讓喝茯茶成為一種新時尚。”朱薄源興奮地說。
作為最早在茯茶鎮上開茶社的一批人之一,30多歲的朱薄源已經成為茯茶鎮上的創業代表。2018年,朱薄源研發的茯茶獲得深圳市斗茶賽黑茶狀元、黑茶銀獎兩個獎項。這個原本在深圳從事計算機行業的年輕人,已經成了一位茯茶專業人士。
“我今年有兩大任務:跑山頭和跑市場。”朱薄源說。
今年春天,朱薄源在云南、貴州跑了近30個山頭,為創新茯茶品種尋找毛料。這一趟,他和多個茶園建立了合作關系,為大批量生產茯茶做好了準備。
2019年,陜西省不斷加大推動農商互聯完善農產品供應鏈的力度。作為茯茶企業代表之一,朱薄源向政府提交了自己的申請:“希望能讓茯茶作為一種文化被大家接受。我正在爭取各方資源,在西安回民街和北京建立制作展銷體驗三位一體的茯茶博物館,我還有一個在哈薩克斯坦建立陜西茯茶國際倉的想法,這些都希望能得到政府的支持。”
茯茶鎮天茯巷的一側,朱薄源正想方設法讓茯茶為更多人所了解。天茯巷的另一側,石康家的茶館開得火熱。
找設計人員,看房型,商討設計方案,和父親爭取資金……石康開民宿的夢想即將落地成真:在茯茶鎮自家老宅基礎上新蓋起來的4層小樓已經完成基礎建設,進入裝修環節,未來這里將是石康準備大展身手的平臺。
“要是沒有茯茶鎮,我不可能從東莞回來。”26歲的石康說。
2015年,涇河新城在涇干街道雙趙村的外圍建起了茯茶鎮,打造特色民俗產業小鎮。
石康家的老宅就在雙趙村的邊上,是村里最偏僻的地方,在2012年,石康家門前的村道才完成硬化。
借助茯茶鎮,石康家所處的位置一下子成了村里最熱鬧的地方:村道改名天茯巷,一側緊鄰茯茶鎮最熱鬧的小吃街,一側就是村民的宅院。在政府的引導下,村里的面貌煥然一新。
變化的不只是環境,還有石康一家的生計。石康的父親石新順是村里的能人,多年在外承包裝修工程。眼瞅著家門口有了新生機,2015年,石新順搭著茯茶鎮的熱火勁兒,在自家老宅外建起了一座新院子,開起了家庭茶館“水韻閣”。
3年來,來這兒喝茶的客人越來越多,還有不少外國朋友光顧,每年茶館的收入近20萬元。2018年,石康家的茶館還被評為西安市五星級美麗庭院。
“我們家以前從來沒有做過茶館生意,我看著父親跑前跑后的忙活,這幾年消瘦了很多,就有了回家幫襯的想法。” 石新順準備在老宅基礎上開民宿的設想引起了石康的興趣。2018年,石康辭去在東莞的工作,回到了茯茶鎮。
“我覺得要真正做出有品位的民宿,還得請專業人員設計。父親覺得沒必要花這個錢,想按以前的經驗來裝修。為這,我沒少和父親爭吵。”石康笑著說。
最終,石康的民宿設計理念打動了石新順。一個頗具時尚感,又富含鄉村風情的民宿設計方案在設計師和石康父子倆的溝通下,漸漸成形。
“最近正在準備申請辦理民宿的營業執照,爭取今年就能開張營業。”石康翻閱著西安市政府出臺的《關于促進民宿發展的三年行動方案》,對未來更多的設想等待落地。
曾經地處三鎮交界、發展緩慢的雙趙村,如今借助茯茶鎮,已成為中國鄉村旅游創客示范基地。越來越多的年輕人帶著資金、帶著眼界、帶著知識回到茯茶鎮。古老的茯茶文化通過新的傳播手段,以新的體驗方式,快速融入現代人的生活,也為當地鄉村振興探索出一條新的道路。
截至目前,近200名在外務工人員回鄉在茯茶鎮就業創業,帶動當地3000多名群眾實現就業。(王 睿)
編輯: 陳戍
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