常來錦翔熗鍋城解饞的趙先生，近日帶著媳婦、孫子又來到這里，剛落座就被店里的機器人吸引了。“咦，怎么是機器人來傳菜，新鮮!”看到店里的“新人”，小孫子高興地上去摸摸機器人的頭，嘴里不停地說：“你好”。

　　錦翔熗鍋城在我市和鄭州開了八家餐飲直營店和一個占地面積21畝的“中央廚房”，長期堅持“誠信經營、大眾消費”的理念。受疫情影響，餐飲企業效益下滑嚴重，該企業負責人表示，現在店里消費額只達到疫情前的七成左右。如何擺脫困境?企業積極開動腦筋，在吸引客流上下功夫，希望大家能來這里放心就餐，愉悅就餐。于是，企業和一家機器人公司合作，先期引進14個機器人當傳菜員。

　　經過調試，14個機器人已上崗，在店里忙碌穿梭著，為客人傳菜，還能為顧客唱生日快樂歌，贏得了顧客的一致好評。享受過機器人服務的趙先生說：“這多好，顧客享受無接觸服務，又添樂趣，以后我們會常來的。”

　　企業負責人告訴記者，經過這一段時間機器人的使用，顧客有所增加，同時，大大降低了員工的勞動強度，也縮短了顧客侯餐時間。下一步，企業還將更多引進一些機器人參與到為顧客服務的行列，并不斷探索在更多領域使用機器人，助力復工復產。(拓 玲 李劉剛)