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2020年陜西生豬生產恢復顯著 豬肉產量超全省肉產量七成

2021-01-29 18:10:50  來源:各界新聞網  


[摘要]1月20日,國家統計局陜西調查總隊發布我省畜牧業生產形勢分析報告。2020年,全省豬、牛、羊、禽四類肉總產量106.4萬噸,較去年同期下降2.2%, 其中豬肉產量為77.7萬噸,占全省肉產量的73%。...

  各界新聞網訊(記者 滿淑涵)1月20日,國家統計局陜西調查總隊發布我省畜牧業生產形勢分析報告。2020年,全省豬、牛、羊、禽四類肉總產量106.4萬噸,較去年同期下降2.2%, 其中豬肉產量為77.7萬噸,占全省肉產量的73%。

  數據顯示,截至2020年四季度末,全省生豬存欄849.8萬頭,同比增長6.8%。在市場拉動和政策推動作用下,養豬場(戶)補欄增養的積極性高,生豬生產恢復較快。同時,疊加環保、土地等制約因素,大型養豬企業利用管理和產業鏈優勢最大可能降低成本,加速擴張步伐,部分小散戶則逐漸喪失成本優勢,或退出市場,或選擇代養模式生存。生豬養殖結構和盈利模式出現新變化,在利益驅動下,2020年,全省生豬繁育基地有所增加,原有養殖場(戶)通過不斷增加仔豬、種豬養殖比例,實現利潤最大化;大部分以育肥為主的養殖場(戶)則通過適當延長飼養周期或二次育肥,提高生豬出欄重量增加養殖收益。

  截至2020年四季度末,全省牛存欄151.2萬頭,同比增長0.7%,全年累計出欄58.8萬頭,同比增長2.2%;羊存欄871.7萬只,同比增長6.9%,全年累計出欄616.8萬只,同比增長4.7%。牛羊養殖繼續保持平穩較好發展態勢。此外,蛋雞、肉雞結構有所優化,肉禽養殖效益可觀,禽蛋價格逐漸回調。

  針對我省畜牧業整體實力不強,規模化、產業化率不高,產業鏈條不完整、不發達,本土知名企業和品牌較少等短板,報告建議,各地政府要合理安排新增養殖用地空間,改善畜牧業高質量發展的設施設備條件,落實國家生豬政策性保險,增強抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力,推進“數字畜牧”工程建設,防止畜產品價格大起大落,培育壯大龍頭企業,推動一二三產融合發展,加快構建種植、養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經營,落實畜禽及其產品運輸綠色通道政策,健全畜產品流通體系。

編輯: 張潔

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