各界新聞網(wǎng)訊(記者 許鵬 通訊員 王關(guān)寶)9月6日，榆陽區(qū)政協(xié)主席萬勇督導(dǎo)檢查包保的沙漠春天酒店和榆林市第三中學(xué)督導(dǎo)檢查食品安全工作;榆陽區(qū)教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門負(fù)責(zé)同志一同檢查。

　　在沙漠春天酒店，萬勇詳細(xì)了解企業(yè)食品安全管理制度落實(shí)情況，對(duì)后廚環(huán)境衛(wèi)生、原料儲(chǔ)存管理、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了細(xì)致的檢查。他強(qiáng)調(diào)，食品安全是餐飲行業(yè)的生命線，要認(rèn)真履行企業(yè)食品安全主體責(zé)任，做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。要健全食品安全管理體系，強(qiáng)化食品安全教育培訓(xùn)，定期開展自檢自查，守牢食品安全底線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　在榆林市第三中學(xué)，萬勇仔細(xì)查看了學(xué)生食堂的衛(wèi)生狀況、用餐環(huán)境、食譜公示等情況，并與學(xué)生們一起就餐，詢問學(xué)生們用餐、學(xué)習(xí)和生活情況。他強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)千家萬戶，要用鐵紀(jì)守護(hù)學(xué)生“盤中餐”。相關(guān)職能部門要扛牢監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)人員配備，提高校園食品的抽檢頻次，切實(shí)守牢食品安全底線。學(xué)校要扛牢主體責(zé)任，加強(qiáng)食品原材料的篩選把控，落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度，從源頭杜絕校園食品安全事故發(fā)生。