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咸陽茯茶制作技藝入選聯合國教科文組織非遺代表作名錄

2022-12-02 08:43:29  來源:各界新聞網-各界導報   


[摘要]11月29日晚,我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。...

  本報訊(記者 李榮)11月29日晚,我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。來自陜西的國家級非遺項目咸陽茯茶制作技藝,作為聯合申報項目之一成功入選,成為繼西安鼓樂、中國剪紙、中國皮影戲之后,陜西第四項人類非物質文化遺產。

  “中國傳統制茶技藝及其相關習俗”是有關茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作,以及茶的飲用和分享的知識、技藝和實踐。茯茶是一種發酵茶,經過發酵、煮熬、炒制、發花等一系列工序加工制作而成。作為第五批國家級非物質文化遺產代表性項目,近年來在省文化和旅游廳大力扶持下,相關地市各級黨委政府和非遺傳承人、茶企等積極推動咸陽茯茶制作技藝在保護傳承的過程中融入到現代生活之中,實現社會效益和經濟效益雙豐收。截至目前,僅咸陽市近年來發展茯茶企業就已達60余家,年綜合產值32億元,從業人員1.8萬人,為茶農年增收3.2億元。

編輯: 意楊

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