產業振興是鄉村振興可持續發展的重要支撐，近年來，榆陽區小壕兔鄉堅持把發展農業特色產業作為鄉村振興的重要舉措之一，積極探索羊肚菌特色種植，拓寬增收渠道，為更多村民撐起了“致富傘”，以產業振興促進了鄉村振興。

村民李平正采摘羊肚菌
 

　　融融春日，處處生機盎然。日前，記者來到小壕兔鄉西奔灘村，兩個半圓形的黑色大棚映入眼簾，這里便是西奔灘村村民李平的羊肚菌種植大棚。

　　大棚內，整整齊齊的田壟上，一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，撐起褐色“小傘”，菌株肉厚而修長，密密麻麻地分布在菌床上，長勢喜人，散發出一陣陣沁人心脾的菇香。適宜的氣候與溫度，讓羊肚菌在大棚里茁壯成長。村民李平正小心翼翼地用剪刀從菌子底部劃過，把一朵朵羊肚菌采下裝進筐里。

大棚內羊肚菌喜獲豐收
 

　　“我是從去年開始種羊肚菌的，目前有兩棚。最近棚里的羊肚菌進入采收期，一棚大約能收獲1500到2000斤，收入20萬元左右。接下來我準備外出學習新技術，擴大種植規模，帶動周邊村民和我一起種植羊肚菌，共同增收致富。”小壕兔鄉西奔灘村村民李平說。

　　據了解，羊肚菌被譽為“菌中之王”，是一種珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，口感柔嫩、味美，不僅經濟價值高，而且很受市場青睞。

大棚內羊肚菌長勢喜人
 

　　鄉村振興，產業先行。近年來，小壕兔鄉堅持黨建引領鄉村振興，立足鄉情實際，搶抓伙場經濟發展機遇，大力推進羊肚菌、山藥等特色種養殖產業培育，并逐年擴大種植面積，有效帶動群眾參與產業發展實現增收致富，也為鄉村振興注入了新動能。

正在晾曬的羊肚菌
 

　　“下一步，我們計劃在現有試驗示范的基礎上，繼續擴大羊肚菌種植規模，拓寬銷售渠道，輻射周邊更多村組、村民參與到羊肚菌等特色產業發展中來，走出一條綠色、高效的產業發展之路，帶動全鄉群眾實現增收致富，助力實現鄉村振興。”小壕兔鄉副鄉長崔秀秀說。(記者 許鵬 通訊員 王丹丹 高曉蓓)