宋鳳山委員。 記者 梁易煒攝

　　政府工作報告提出，加快發展特色現代農業，提升蘋果、獼猴桃、茶葉、食用菌等產業競爭力，新增1個國家級優勢特色產業集群、8家以上農業產業化重點龍頭企業。

　　“水盆羊肉就是家的味道，游子如果能吃到這個味道，仿佛能離家更近些。”省政協常委、澳門陜西商會會長宋鳳山是一名常年在澳門打拼的澄城人。多年來，他一直牽掛著家鄉的產業發展，多次進行調研，提交多件提案，助力澄城水盆羊肉產業發展。

　　作為關中地區特色美食，澄城水盆羊肉久負盛名。2016年1月，澄城水盆羊肉被列入陜西省第五批非物質文化遺產名錄。近年來，澄城縣通過加強行業引導、出臺支持政策、制定統一標準、建立產業鏈條等措施，持續擦亮“澄城水盆羊肉”這一富民強縣金字招牌。

　　“做出一碗高品質的水盆羊肉，前提條件是‘養好一只羊’。”宋鳳山說。今年省兩會，他提交了《推進畜牧業全產業鏈建設和高質量發展的建議》提案，建議加大政策支持力度，推進農戶養殖與養殖企業合作發展，推行統一生產標準、統一銷售價格，擴大生產經營規模。同時，大力拓寬農牧產品進城通道，推進農牧產品流通銷售。

　　目前，澄城水盆羊肉已初步形成良種繁育、生態養殖、屠宰加工銷售的全產業鏈發展格局。全省開設“澄城水盆羊肉”店面560家，縣內開設60余家，年銷售額突破4億元，帶動2000戶群眾年增收3萬元以上。

　　“良好發展趨勢讓我對家鄉產業發展信心倍增。我會繼續關注水盆羊肉產業發展，帶動水盆羊肉走進粵港澳大灣區，持續打響家鄉美食品牌。”宋鳳山說。

　　記者 劉曌瓊 梁易煒