為了進一步提高西安市食品安全事件應急處置能力，最大限度減少食品安全事件的社會危害，保障公眾身體健康與生命安全，12月23日，西安市IV級食品安全事件應急演練在鐵一中濱河學校舉行。

　　本次演練由西安市人民政府主辦，灞橋區人民政府、西安市市場監督管理局承辦，西安市教育局、西安市衛健委、西安市應急管理局、西安市農業農村局、西安鐵一中濱河學校協辦。西安市食安委成員單位、市級有關部門、各區縣市場監管局、西安市灞橋區有關單位、鐵一中濱河學校師生及家長共400余人觀摩演練。

　　本次應急演練以模擬灞橋區某學校學生中午集體用餐后，出現多人食物中毒癥狀為背景，按照《西安市食品安全事件應急預案》的規定及食品安全事件的處置流程，灞橋區食安辦經過研判，立即啟動《灞橋區食品安全事件應急預案》，將事件發展情況上報市食安辦。經過市食安辦組織相關單位會商，決定啟動《西安市食品安全事件應急預案》，進入Ⅳ級食品安全事件應急狀態，組織協調開展醫療救治、現場控制、檢測分析、事件調查、危害控制、新聞發布等應急處置工作。最終，在各應急小組的有效處置與衛生、公安等部門的積極配合下，調查清楚了食物中毒事件的原因，截斷了問題食品的源頭，中毒人員得到有效救治，事態得到控制，終止應急響應并有序地開展后期處置工作。

　　演練結束后，西安市應急管理專家組對本次演練進行了現場點評，認為本次演練既檢驗了《西安市食品安全事件應急預案》的實際操作性，同時鍛煉了隊伍、提高了應急處置能力，使現場觀摩的全市食品安全應急工作人員切實了解事件應急處置的程序、環節、內容和相關要求，進一步熟悉了本部門在處置食品安全事件中的職責，增強了基層監管人員應對處置的規范做法與實用技巧，為做好食品安全事件的應急處置提供了示范，達到了預期目的。

　　西安市市場監管局黨委書記、局長陳吉利表示，本次演練是貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求及“嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險”的一次大練兵，達到了檢驗預案、完善準備、鍛煉隊伍、磨合機制、宣傳教育的目的，有效提高了我市重大食品安全突發事件的處置能力和水平。下一步，全市各級各部門將以此次演練為契機，提高站位，扎實抓好風險防范，緊盯弱項，著力抓好能力提升，突出重點，從嚴抓好整治規范，營造氛圍，積極抓好宣傳引導，不斷擦亮“食在西安、食得放心”城市招牌，為西安建設國際化大都市和國家中心城市貢獻市場監管智慧和力量。(王江黎)