□ 楊洋 整理

　　【新聞回放】近日，商務部等9部門聯合印發《關于促進餐飲業高質量發展的指導意見》。其中提出，加快制定完善預制菜相關標準，持續開展預制菜風險監測和評估，進一步嚴格預制菜食品安全監管。

　　網友觀點：行業只有足夠規范，才能得到健康發展。期待行業門檻的提高、監管體系的完善，促進優勝劣汰和良性循環，推動預制菜產業在規范中實現更好發展。

　　網友觀點：監管部門要切實負起責任，對添加防腐劑、保質期不保質、不按要求明示等各種違規行為，按規定該處罰處罰、該曝光曝光，形成有力有效震懾，切實遏制預制菜領域的各種亂象，讓廣大人民群眾吃得放心、安心、舒心。

　　網友觀點：預制菜一頭連著生產，一頭連著消費，一系列規定為預制菜厘清了發展方向。國家9部門下發指導意見，給大家吃了“定心丸”，讓消費者吃得更加放心明白，也會有助于行業實現標準化，監管也將做到有法可依。